سلطة الدجاج الفيتنامية (غوي غا)
سلطة الدجاج الفيتنامية (غوي غا) قد يكون مجرد الفيتنامية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 418 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 1.32 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك دجاج ، زنجبيل ، نغ-2 غاي ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد. حاول سلطة الدجاج الفيتنامية, سلطة الدجاج الفيتنامية، و سلطة الدجاج الفيتنامية لوصفات مماثلة.
تعليمات
تخليل البصل الأحمر: قشر البصل الأحمر وقطعه إلى شرائح رفيعة.
ضعي شرائح البصل في وعاء ، ورشيها بالسكر البني ورشي عليها عصير نصف ليمونة. إرم جيدا. توضع جانبا. صنع معجون الزنجبيل: نظف الزنجبيل. قشر جذر الزنجبيل بسكين التقشير واقطعه جيدا.
ضع الزنجبيل المفروم في خلاط صغير ، مع إضافة حوالي 2 ملعقة طعام (أو أكثر) من الماء لتدفق سلس. جمع حوالي 2 ملعقة شاي. توضع جانبا.تحضير الدجاج: يغلى حوالي 7 ليترات من الماء.
يضاف البصل المقلي. يغلي لمدة 5 دقائق. لا يوجد سكر ضروري حتى الآن بسبب الحلاوة الطبيعية للبصل. لا الملح.
أضيفي الدجاج الكامل وأفخاذ الدجاج وأعواد الطبل إلى مرق البصل. يطهى لمدة 10-12 دقيقة.
أخرج الدجاج كله من القدر.
دعهم يبردون قليلا حتى تتمكن من التعامل معهم دون إزعاج. قم بعمل عدة شقوق قطرية عميقة في جميع أنحاء لحم الطيور.
ضع قطع الدجاج مرة أخرى في المرق.
أضف نصف ديكون ، بصل كامل ، سكر صخري وملح توابل الفطر. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح البصل الكامل والدايكون طريا وطريا.يتبل بالملح. جلب مرة أخرى ليغلي ، ثم خفض الحرارة على الفور ليغلي لطيف. يطهى لمدة 10-12 دقيقة أخرى.
دعهم يبردون قليلا حتى تتمكن من التعامل معهم دون إزعاج. أجاد اللحم.
يرش 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضع اللحم جانبا على طبق. احتفظ بمرق الدجاج لوصفة أخرى (انظر النصائح).الفول السوداني: في هاون ومدقة ، سحق الفول السوداني قليلا. ما زلت ترغب في الحصول على قطع مرئية من الفول السوداني للحصول على مقدد texture.Gi صلصة (صلصة السلطة): في وعاء ، اخلطي باقي عصير الليمون والسكر والملح والثوم المخلل ومعجون الزنجبيل وصلصة الصويا.
تخلط جيدا.وقت التجميع: في وعاء كبير ، يمزج الدجاج المبشور ، الفلفل الحار التايلاندي الأحمر ، الدايكون المبشور ، الكراث المقلي المجفف. تمزيقه الملفوف والبصل الأحمر مخلل مع السائل النقع لها. عندما تكون جاهزا للتقديم ، رشي صلصة جي (تتبيلة السلطة).
أضف جميع الأعشاب المفرومة. إرم جيدا. يتبل بالملح (إذا لزم الأمر) والفلفل الأسود المتبقي.
رش الفول السوداني (إذا أردت).
قدميها مع القليل من الملح (ملح الفلفل الحار) و نورث كارولاينا مم (إذا لزم الأمر) على الجانب. اتصل بعصابتك على الفور.تناول الطعام مع عيدان تناول الطعام واستمتع!