صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

سلطة الدجاج الفيتنامية (غوي غا)

سلطة الدجاج الفيتنامية (غوي غا)
سلطة الدجاج الفيتنامية (غوي غا) قد يكون مجرد الفيتنامية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 418 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 1.32 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك دجاج ، زنجبيل ، نغ-2 غاي ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد. حاول سلطة الدجاج الفيتنامية, سلطة الدجاج الفيتنامية، و سلطة الدجاج الفيتنامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخليل البصل الأحمر: قشر البصل الأحمر وقطعه إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
لحم مفروملحم مفروم
2
ضعي شرائح البصل في وعاء ، ورشيها بالسكر البني ورشي عليها عصير نصف ليمونة. إرم جيدا. توضع جانبا. صنع معجون الزنجبيل: نظف الزنجبيل. قشر جذر الزنجبيل بسكين التقشير واقطعه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
ضع الزنجبيل المفروم في خلاط صغير ، مع إضافة حوالي 2 ملعقة طعام (أو أكثر) من الماء لتدفق سلس. جمع حوالي 2 ملعقة شاي. توضع جانبا.تحضير الدجاج: يغلى حوالي 7 ليترات من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
يضاف البصل المقلي. يغلي لمدة 5 دقائق. لا يوجد سكر ضروري حتى الآن بسبب الحلاوة الطبيعية للبصل. لا الملح.
المكونات سوف تحتاج
البصل المقليالبصل المقلي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
أضيفي الدجاج الكامل وأفخاذ الدجاج وأعواد الطبل إلى مرق البصل. يطهى لمدة 10-12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
أخرج الدجاج كله من القدر.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
دعهم يبردون قليلا حتى تتمكن من التعامل معهم دون إزعاج. قم بعمل عدة شقوق قطرية عميقة في جميع أنحاء لحم الطيور.
8
ضع قطع الدجاج مرة أخرى في المرق.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
9
أضف نصف ديكون ، بصل كامل ، سكر صخري وملح توابل الفطر. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح البصل الكامل والدايكون طريا وطريا.يتبل بالملح. جلب مرة أخرى ليغلي ، ثم خفض الحرارة على الفور ليغلي لطيف. يطهى لمدة 10-12 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فجل دايكونفجل دايكون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
10
انزع قطع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
11
دعهم يبردون قليلا حتى تتمكن من التعامل معهم دون إزعاج. أجاد اللحم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
12
يرش 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضع اللحم جانبا على طبق. احتفظ بمرق الدجاج لوصفة أخرى (انظر النصائح).الفول السوداني: في هاون ومدقة ، سحق الفول السوداني قليلا. ما زلت ترغب في الحصول على قطع مرئية من الفول السوداني للحصول على مقدد texture.Gi صلصة (صلصة السلطة): في وعاء ، اخلطي باقي عصير الليمون والسكر والملح والثوم المخلل ومعجون الزنجبيل وصلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المخللالثوم المخلل
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
تخلط جيدا.وقت التجميع: في وعاء كبير ، يمزج الدجاج المبشور ، الفلفل الحار التايلاندي الأحمر ، الدايكون المبشور ، الكراث المقلي المجفف. تمزيقه الملفوف والبصل الأحمر مخلل مع السائل النقع لها. عندما تكون جاهزا للتقديم ، رشي صلصة جي (تتبيلة السلطة).
المكونات سوف تحتاج
دجاج مبشوردجاج مبشور
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
التايلاندية الفلفل الحارالتايلاندية الفلفل الحار
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
فجل دايكونفجل دايكون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
أضف جميع الأعشاب المفرومة. إرم جيدا. يتبل بالملح (إذا لزم الأمر) والفلفل الأسود المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
15
رش الفول السوداني (إذا أردت).
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
16
قدميها مع القليل من الملح (ملح الفلفل الحار) و نورث كارولاينا مم (إذا لزم الأمر) على الجانب. اتصل بعصابتك على الفور.تناول الطعام مع عيدان تناول الطعام واستمتع!
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع2(يمكن أن يكون أو المقشود)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف الصينيالملفوف الصيني4أفخاذ الدجاج وأعواد الطبلأفخاذ الدجاج وأعواد الطبل1دايكون اللفتدايكون اللفت2بوصةالزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج3البصل الأصفر المقلي (انظر النصائح)البصل الأصفر المقلي (انظر النصائح)3القرنفلالثوم المخللالثوم المخلل4الليمون الحامضالليمون الحامض3(شتاء)النعناع الفيتناميالنعناع الفيتنامي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1البصل الأحمر (أو الكراث لنكهة أقوى)البصل الأحمر (أو الكراث لنكهة أقوى)11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح توابل الفطر (أو الملح)ملح توابل الفطر (أو الملح)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكراث المقلي المجفف (اشترى من المتجر)الكراث المقلي المجفف (اشترى من المتجر)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الصويا (انظر النصائح)صلصة الصويا (انظر النصائح)1بوصةالسكر الصخريالسكر الصخري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3(شتاء)الريحان التايلانديالريحان التايلاندي1ريد تاي بيرد تشيلي (اختياري)ريد تاي بيرد تشيلي (اختياري)11 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1البصل الأصفرالبصل الأصفر3الأغصاننغ-2 غاي (انظر نصائح)نغ-2 غاي (انظر نصائح)3الأغصانراو آر إم (انظر النصائح)راو آر إم (انظر النصائح)

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو لوبانزي تشينين بلان. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.