صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

سلطة الخيار المتبل

سلطة الخيار المتبل
تتطلب سلطة الخيار المتبلة تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 49 سنتا لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 4. حصة واحدة تحتوي على 61 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك حريف ، خيار ، نعناع ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 24%. حاول سلطة الخيار المتبل سهلة, سلطة الحمص المتبلة مع الفجل والخيار، و سلطة الخيار المتبل مع سلطة الريكوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الخيار واللبن وخل الأرز والعسل والنعناع والحريف والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خل الأرزخل الأرز
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
مقبلات مع الأغصان النعناع إضافية.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1
شراء الطازجة. افحص الخس بحثا عن اللون البني أو الذبول أو البقع المجففة أو غيرها من علامات التقدم في السن. تريد أن تكون الأوراق مشرقة ونقية ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
2
تجفيف الأوراق. المياه يذبل الخضر ويخفف خلع الملابس. إرم مع عدد قليل من المناشف الورقية تلتقط الرطوبة التي خلفها معظم المغازل سلطة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة سبينرسلطة سبينر
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
تطابق الخضر مع الضمادة المناسبة. زبدة الخس والخضر الربيع العطاء هي الأفضل عندما المغلفة بلطف مع خلع الملابس الحمضية طفيفة. الخضر الثقيلة يمكن أن تصمد أمام النكهات الكبيرة والأحماض القوية.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الخسزبدة الخس
الخضرالخضر
4
جعله لدغة الحجم.
5
قطع جميع المكونات الخاصة بك تقريبا نفس الحجم. هذا يجعل السلطة أسهل للأكل ويحافظ على الاهتمام بالنكهة.
6
دع النكهات تختلط. عند صنع الصلصة ، اترك الحمض (الخل وعصير الليمون) يمتص التوابل (الثوم والكراث والتوابل والأعشاب) لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل إضافة الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
تحقق من التوابل. اغمس ورقة من الخس في الصلصة ؛ سوف يمنحك طعما أكثر دقة من أخذ العينات بالملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
8
إرم بيديك. لا توجد أداة أخرى لطيفة أو تمنحك الكثير من التحكم.