صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

سلطة الخيار المتبل

سلطة الخيار المتبل
تتطلب سلطة الخيار المتبلة تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 49 سنتا لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 4. حصة واحدة تحتوي على 61 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك حريف ، خيار ، نعناع ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 24%. حاول سلطة الخيار المتبل سهلة, سلطة الحمص المتبلة مع الفجل والخيار، و سلطة الخيار المتبل مع سلطة الريكوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الخيار واللبن وخل الأرز والعسل والنعناع والحريف والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
مقبلات مع الأغصان النعناع إضافية.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1
شراء الطازجة. افحص الخس بحثا عن اللون البني أو الذبول أو البقع المجففة أو غيرها من علامات التقدم في السن. تريد أن تكون الأوراق مشرقة ونقية ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2
تجفيف الأوراق. المياه يذبل الخضر ويخفف خلع الملابس. إرم مع عدد قليل من المناشف الورقية تلتقط الرطوبة التي خلفها معظم المغازل سلطة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة سبينرسلطة سبينر
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
تطابق الخضر مع الضمادة المناسبة. زبدة الخس والخضر الربيع العطاء هي الأفضل عندما المغلفة بلطف مع خلع الملابس الحمضية طفيفة. الخضر الثقيلة يمكن أن تصمد أمام النكهات الكبيرة والأحماض القوية.
المكونات سوف تحتاج
زبدة الخسزبدة الخس
الخضرالخضر
4
جعله لدغة الحجم.
5
قطع جميع المكونات الخاصة بك تقريبا نفس الحجم. هذا يجعل السلطة أسهل للأكل ويحافظ على الاهتمام بالنكهة.
6
دع النكهات تختلط. عند صنع الصلصة ، اترك الحمض (الخل وعصير الليمون) يمتص التوابل (الثوم والكراث والتوابل والأعشاب) لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل إضافة الزيت.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
تحقق من التوابل. اغمس ورقة من الخس في الصلصة ؛ سوف يمنحك طعما أكثر دقة من أخذ العينات بالملعقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
8
إرم بيديك. لا توجد أداة أخرى لطيفة أو تمنحك الكثير من التحكم.