صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة81
مجلة

سلطة الخضر المر مع صلصة السمسم

سلطة الخضر المر مع صلصة السمسم
قد تكون سلطة الخضر المريرة مع صلصة السمسم مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 98 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 55 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير الطفل ، واللفت ، والماء الدافئ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الخضر المر مع صلصة الأنشوجة, سلطة الخضر الحلوة والمريرة مع صلصة الجبن الأزرق جورجونزولا، و سلطة الخضر الآسيوية مع سيشوان وزيت السمسم وصلصة الليمون.

تعليمات

1
يمزج الطحينة والماء وزيت السمسم وصلصة الصويا والخل في وعاء صغير ويخفق المزيج. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الطحينةالطحينة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
الجمع بين اللفت واللفت الخضر في وعاء كبير وإضافة 2 ملعقة طعام خلع الملابس. تدليك الخليط بلطف حتى تبدأ الأوراق في الذبول ، حوالي 5 دقائق. برد واترك الباقي 10 دقائق على الأقل وحتى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت الخضراللفت الخضر
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
للتقديم ، أضيفي الجرجير والصلصة المتبقية. يقلب المزيج ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف البصل ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم