صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة7
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

سلطة الخضار المقرمشة

سلطة الخضار المقرمشة
تستغرق سلطة الخضار المقرمشة حوالي 10 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 231 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و22 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة شخصين. مقابل 63 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. إذا كان لديك فلفل، وخس اختياري، وخل عصير التفاح، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذه المقبلات. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 42%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة الكينوا النباتية المقرمشة، وسلطة الكينوا النباتية المقرمشة، وسلطة الكينوا النباتية المقرمشة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي القرنبيط والكرفس والجزر والفلفل الأخضر. في وعاء آخر، اخلطي المايونيز والحليب والثوم المعمر والخل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أصفر مشوي، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى مكعبات صغيرةفلفل أصفر مشوي، مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى مكعبات صغيرة
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
القرنبيطالقرنبيط
6 إلى 8 شرائح خبز، منزوعة القشور6 إلى 8 شرائح خبز، منزوعة القشور
الخلالخل
أوراق الخس وشرائح الطماطم، اختياريأوراق الخس وشرائح الطماطم، اختياري
بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعةبصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
الثوم المعمرالثوم المعمر
8 أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة، المذابة والمبردة8 أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة، المذابة والمبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى كمية إضافية للعجن1 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى كمية إضافية للعجن
2
صب فوق الخضار. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة
3
يقدم على الخس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حبّة من الطماطم، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحبّة من الطماطم، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Sonoma-Cutrer The Cutrer Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 37 دولارا للزجاجة الواحدة.
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
روائح التفاح الذهبي اللذيذ والخوخ الأبيض والنكتارين معززة بالنوجا والندوة والسكر البني. تمتزج نكهات الخوخ والتفاح والكريم برولي مع تلميحات من الحلوى والكراميل وقشرة الفطيرة الدافئة والتفاح المخبوز.