صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

سلطة الخس بالزبدة مع بروسسيوتو المقرمش ورقائق فطر المحار والكابراليس والكمثرى

سلطة الخس بالزبدة مع بروسسيوتو المقرمش ورقائق فطر المحار والكابراليس والكمثرى
زبدة سلطة الخس مع بروسسيوتو متموج, رقائق فطر المحار, كابراليس والكمثرى قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 341 سعرة حرارية. ل $5.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على خس بوسطن وملح الكوشر وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. وجد 3 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سلطة الجمبري بالزبدة والخس مع الكمثرى والجبن الأزرق, يخنة المحار مع بروسسيوتو المقرمش، و سلطة الهندباء مع بروسسيوتو متموج ودافئة الكراث زبدة السادس.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
قم بإزالة فطر المحار من الساق واسحبه إلى قطع صغيرة الحجم (يمكن ترك القطع الأصغر كاملة).
المكونات سوف تحتاج
فطر المحارفطر المحار
3
أضفها إلى وعاء مع بعض زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل الأحمر المسحوق حسب الرغبة ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
انشر الفطر المتبل على 2 ورقة خبز في طبقة واحدة. يحمص الفطر في الفرن المسخن مسبقا حتى "ينضج" الفطر نوعا ما في قاع صينية الخبز ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
5
أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركيها تبرد لمدة 3 إلى 5 دقائق. اكشط رقائق الفطر من قاع صينية الخبز باستخدام مكشطة مقاعد البدلاء واحتفظ بها في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
ش ش ش ش...رقائق الفطر!
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
7
قطع بروسسيوتو بالعرض إلى شرائح 1/2 بوصة. حاول إبقائهم منفصلين. غلفي مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وضعيها على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
وضع شرائح بروسسيوتو في المقلاة ، وعندما تبدأ في تذبل وتقلص إضافة المزيد من الشرائط إلى المقلاة. عندما تصبح الشرائط مقرمشة وتعطيها بشكل متجعد من خل النبيذ الأحمر. يقلب بسرعة وإيقاف الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
بروسسيوتوبروسسيوتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
قم بإزالة الشرائط إلى المناشف الورقية حتى تصبح جاهزة للاستخدام. هذه هي الأفضل عندما يتم طهيها في يوم الاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
فصل أوراق الخس ، وإزالة أي أضلاع سميكة. غسل وتدور الجافة ، إذا لزم الأمر ؛ عادة ما يكون هذا الخس نظيفة جدا وصحية المظهر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
11
يضاف الخس إلى وعاء كبير ويقلب في رقائق الفطر وشرائح الكمثرى والجبن الأزرق. اللباس مع خل النبيذ الاحمر وزيت الزيتون والملح ، حسب الذوق. تحقق من التوابل للتأكد من أن السلطة ترتدي ملابس مناسبة. رتب السلطة على أطباق التقديم ورشها بشرائح بروسسيوتو.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
بروسسيوتوبروسسيوتو
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
12
دع الجميع يخبرك أنك سوبر ستار!!!