صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة34
مجلة

سلطة الحمص والكوريزو والفلفل الحار

سلطة الحمص والكوريزو والفلفل الحار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة الحمص والكوريزو والفلفل الدافئة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 2 والتكاليف Serving 2.87 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 36 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 719 سعرة حرارية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 36 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكوريزو وزيت الزيتون والفلفل المحمص وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل سلطة الكوريزو والحمص الدافئة, سلطة الحمص والشمر والفلفل الحار، و سلطة الحمص الحار والفلفل الأحمر والسبانخ مع الهريسة.

تعليمات

1
نقطع الكوريزو إلى شرائح بسمك 3 سم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. اطبخي الكوريزو لمدة 4-5 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر حتى تبدأ الحواف في الهش وتطلق زيتها الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
ضعي الحمص في المقلاة واطهيه لبضع دقائق حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف الفلفل ويطهى لبضع دقائق حتى يصبح كل شيء طريا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
5
يرفع عن النار ويحرك الكزبرة ويغرف في وعاءين ويوضع فوق كل منهما ملعقة من الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
مغرفةمغرفة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

شاردونيه, جرونر فيلتلينر, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للسلطة. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. حنا شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.