صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة94
مجلة

سلطة الجرجير والتوت مع سمك النهاش الأحمر المحمر

سلطة الجرجير والتوت مع سمك النهاش الأحمر المحمر
قد تكون سلطة الأروجولان والتوت مع سمك النهاش الأحمر المحروق هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 310 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واختر الجرجير المحلي والفلفل وخل الشمبانيا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل التخلي المتهور: سمك النهاش المحمر مع خضروات الحمضيات والزعفران فوق أروجولان أورزو, سمك النهاش الأحمر مع سلطة الجرجير، و سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ.

تعليمات

1
بسكين حاد جدا, جعل مائلة الضحلة حول 1 بوصة وبصرف النظر في الجلد من شرائح النهاش. تبلي الفيليه على كلا الجانبين بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك النهاششرائح سمك النهاش
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف السمك ، جانب الجلد لأسفل ، ويطهى لمدة 2 1/23 دقيقة. اضغط بلطف على شرائح أسفل مع ملعقة لتسطيح أثناء الطهي. اقلب الشرائح واطهيها لمدة 12 دقيقة إضافية أو حتى تنضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
4
إزالة من الحرارة ، والدفء.
5
اخفقي الخل والعسل والديجون والثوم المعمر معا في وعاء صغير. رشي ببطء في زيت الزيتون البكر والماء مع الخفق باستمرار. يتبل صلصة الخل مع 1/8 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي والعديد من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
الخلالخل
الخلالخل
الثوم المعمرالثوم المعمر
العسلالعسل
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
يمزج الجرجير والتوت في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
العنب البريالعنب البري
جرجيرجرجير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
رشي صلصة الخل على السلطة مع التقليب حتى تمتزج جيدا. قسم السلطة بالتساوي بين 4 أطباق. رتب 4 شرائح بيكورينو فوق كل سلطة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
بيكورينوبيكورينو
8
قدميها على الفور مع سمك النهاش المحمر وكوب 5 أونصات من النبيذ الأبيض ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
النهاشالنهاش

المكونات

2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةجرجير محلي طازججرجير محلي طازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)2(شتاء)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)2(شتاء)الثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)43مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)16 شريحة رقيقة جبن بيكورينو رومانو (حوالي16 شريحة رقيقة جبن بيكورينو رومانو (حوالي680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك النهاش الأحمرشرائح سمك النهاش الأحمر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)خردل ديجون كامل الحبوبخردل ديجون كامل الحبوب1بالإضافة إلى 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، مقسمةبالإضافة إلى 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، مقسمة