صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

سلطة التونة والحمص والشمر والبرتقال

سلطة التونة والحمص والشمر والبرتقال
تتطلب سلطة التونة والحمص والشمر والبرتقال حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 490 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك برتقال السرة والفلفل الطازج المطحون وفلفل الهالبي شيمو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل البرتقال الشمر محروق سلطة التونة, التونة الشفاء طفيفة مع الزيتون والبرتقال والشمر حلق، و سلطة الشمر والحمص.

تعليمات

1
في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي عصير الليمون والخردل والملح والفلفل معا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف الزيت ببطء مع الخفق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
في وعاء متوسط الحجم من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي التونة والحمص. يقلب بلطف في 1/4 كوب من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
باستخدام سكين من الفولاذ المقاوم للصدأ ، قشر البرتقال حتى اللحم ، وأزل كل اللب الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
اقطع المقاطع بعيدا عن الأغشية واتركها جانبا. ضغط 2 ملاعق كبيرة من عصير من الأغشية في خلع الملابس المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
6
أضيفي التونة والحمص ، شرائح البرتقال ، الخس ، الشمر ، البصل ، الهالابيو ، والكزبرة إلى الصلصة وقلبي برفق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
7
توصية النبيذ: بدلا من ريسلينغ أكثر تقليدية ، ترافق هذه التونة مع بفالز سبتليز مصنوعة من شوريب. ستكون روائح النبيذ البرية والغريبة من الجريب فروت وقشر البرتقال والمعادن والصوان مفاجأة ممتعة ومتناغمة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
ريسلينغريسلينغ
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن توقيع داريوش ميرلوت الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 69 دولار للزجاجة الواحدة.
داريوش سيجنتشر ميرلوت
داريوش سيجنتشر ميرلوت
أسفر موسم النمو المعتدل لعام 2008 عن كميات صغيرة من ميرلوت الناضجة عالية التركيز. يقدم النبيذ الناتج لمحة عن الفاكهة الداكنة الكثيفة والمعبرة-التوت الأسود والكرز والتين المجفف المدعوم بنواة ضيقة من الكاكاو الداكن وعرق السوس والكولا. تضيف العفص الحلو والعصاري تعقيدا في التركيب ، بينما تكشف النهاية الجميلة الطويلة عن روائح إكليل الجبل والقرفة وتكسير جراهام. مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك