صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

سلطة البنجر والزنجبيل المحمص

سلطة البنجر والزنجبيل المحمص
البنجر المحمص وسلطة الزنجبيل هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 176 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والسكر البني وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سلطة السبانخ والبنجر المحمص مع صلصة الخل والزنجبيل, سلطة السبانخ والبنجر المحمص مع صلصة الخل والزنجبيل، و سلطة البنجر المحمص والكراث فوق خضار البنجر الذائب والجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي البنجر: باستخدام وعاء كبير بما يكفي لحمل كل البنجر ، املأه 3/4 من الطريق بالماء البارد وأضف البنجر. يتبل الماء بسخاء بالملح. يغلى السائل على نار خفيفة على نار خفيفة. عندما يكون البنجر طريا عند ثقبه بطرف السكين ، صفي الماء واتركه يبرد لمدة 10 دقائق تقريبا. قشرها عن طريق" مسح " الجلد بمنشفة مطبخ. تقليم الأجزاء الصعبة من القمم والقيعان بسكين صغير وقطع كل بنجر إلى "أقسام" مثل قطع البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
اصنع الصلصة: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي خل التفاح والخل البلسمي والسكر البني وملح البحر والفلفل حسب الرغبة. ضجة في البنجر.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
كتفكتف
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضع الوعاء في الثلاجة واترك البنجر ينقع لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، أضيفي زيت الزيتون والزنجبيل وأوراق البقدونس. إرم لطلاء البنجر. استخدم مقصا "لقص" أوراق النعناع فوق السلطة وقدمها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ