صعوبةعادي
جاهز5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

سلطة البنجر مع بنجر مغربي متبل

سلطة البنجر مع بنجر مغربي متبل
قد تكون سلطة البنجر مع خضار البنجر المغربي المتبل مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 275 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 74 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والأوريجانو والليمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سلطة البنجر المحمص والكراث فوق خضار البنجر الذائب والجرجير, سلطة بنجر مطهو ببطء دافئ مع خضار البنجر وصلصة الزبادي (باور فودز)، و الشمندر والريكوتا جنوكتشي مع خضار البنجر الذائب والبلسم المسن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي شرائح البنجر الرقيقة جدا والمستديرة بشكل موحد في وعاء مع عصير 2 أو 3 ليمون. تريد الكثير من العصير ، ولكن لا تحتاج إلى أن تكون حساء.2
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
أضف الفلفل الحار. ضعها جانبا حتى وقت الطلاء لتتبل في درجة حرارة الغرفة. ولكن لا تدع لهم نقع أكثر من 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3
صفيها قبل الطلاء.
4
نظف خضار البنجر عن طريق غمرها بالكامل في مصفاة في وعاء كبير من الماء البارد. تستنهض الهمم بشكل جيد وترك لامتصاص بضع دقائق. ثم ارفع المصفاة ، وصرف الماء ، وأعد ملء الوعاء وكرر حتى لا يكون هناك حصى. (هذا أسهل وأكثر فاعلية من طريقة المياه الجارية والمصفاة.)
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
5
لف كومة من أوراق البنجر بالطول ، مثل السيجار. ثم شريحة عبر لفة صنع شيفونادس الكمال حول inch بوصة واسعة. تواصل مع كل الخضر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
وضع الخضر في وعاء كبير مع غطاء.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء. تغطية وعاء وجلب ما السائل قليلا هناك ليغلي. أطفئ النار واترك الغطاء لمدة 5 أو 6 دقائق قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
بعد ذلك ضع الخضر مرة أخرى في المصفاة واضغط على أكبر قدر ممكن من السائل.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
9
شريحة 4 فصوص من الثوم ووضعها في مقلاة كبيرة مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. يقلى على ارتفاع متوسط حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ، 1 ملعقة صغيرة من الزعتر ، 1 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر ، مع القليل من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كمون مطحونكمون مطحون
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
ضجة في الخضر على البخار بالكاد إضافة القليل من زيت الزيتون إذا كان الخليط يبدو جافا. 1
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الخضرالخضر
12
تل الخضر على وسط طبق التقديم ومنحهم ضغط جيد من عصير الليمون. تحيط الخضر مع الكثير من البنجر الذهبي منقع الخام. رذاذ جيد من زيت الزيتون ينهي الطبق.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الذهبيالبنجر الذهبي
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
الخضرالخضر
13
قدميها في درجة حرارة الغرفة.