صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة البطاطس ولحم الخنزير المقدد

سلطة البطاطس ولحم الخنزير المقدد
سلطة البطاطس ولحم الخنزير المقدد هي خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 طبق جانبي. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 347 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 302 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من لحم الخنزير المقدد والكرفس والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سلطة بطاطس مشوية مع لحم مقدد + بيكون-صلصة ديجون, سلطة البطاطس مع لحم الخنزير المقدد، و سلطة بطاطس حمراء مع لحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر به كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركيها حتى الغليان. يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
استنزاف وبارد.
3
في هذه الأثناء ، ضعي البيض في قدر وغطيه بالماء البارد. جلب الماء ليغلي وإزالة فورا من الحرارة. غطيها واتركي البيض يقف في الماء الساخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4
إزالة من الماء الساخن ، ومكان في وعاء من الماء البارد لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
قشر البيض ، وضع 3 منهم في وعاء كبير. احتفظ بالباقي لوقت لاحق. يهرس البيض في الوعاء بالشوكة. ضجة في الخردل والمايونيز والكرفس والملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
تطهى شرائح لحم الخنزير المقدد في الميكروويف لمدة 4 دقائق تقريبا ، حتى تصبح مقرمشة ، أو تقلى في مقلاة على نار متوسطة عالية. تنهار 2 من شرائح لحم الخنزير المقدد في خليط المايونيز. احتفظ بالباقي للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
قشر البطاطس وقطعها ، وحركها في الوعاء حتى تغطى بالتساوي. شريحة 2 البيض المتبقية ، ومكان على رأس السلطة. افرمي لحم الخنزير المقدد المتبقي فوق البيض ، ثم رشي البقدونس فوقه.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)