سلطة البطاطس مع صلصة الخردل
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون سلطة البطاطس مع صلصة الخردل وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 213 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على السكر, خل النبيذ الأبيض, الكراث, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 66%. وصفات مماثلة تشمل سلطة البطاطس مع صلصة الخردل, سلطة البطاطس مع صلصة الخردل، و سلطة البطاطس مع شيري الخردل الخل.
تعليمات
تغطية البطاطا مع الماء البارد المملح من قبل 2 بوصة في 5-إلى وعاء 6 لتر ويترك على نار خفيفة, مكشوف, حتى العطاء فقط, 20 إلى 25 الدقائق.
يصفى في مصفاة ويبرد قليلا.
أثناء غلي البطاطس ، اخفقي السكر و 3 ملاعق كبيرة من الخل في وعاء كبير حتى يذوب السكر.
عندما تكون البطاطس باردة بما يكفي للتعامل معها ، تقشر وتقطع قطريا إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة ، وتضاف إلى خليط الخل على شكل شرائح وتقذف برفق حتى تتحد.
خفقت معا الكراث, خردل, وتبقى ملعقة الخل في وعاء صغير, ثم يضاف الزيت في تيار بطيء, الخفق حتى مستحلب.
يضاف الصلصة إلى البطاطس ، ثم يتبل بالملح والفلفل ويقلب برفق باستخدام ملعقة مطاطية.
* سلطة البطاطس يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. يغلى المزيج في درجة حرارة الغرفة ، ثم يقلب ويتبل قبل التقديم.