صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة البط سوتيه مع ميزونا ، مخلل الجزر ، الكراث كونفيت والكمثرى الخل

سلطة البط سوتيه مع ميزونا ، مخلل الجزر ، الكراث كونفيت والكمثرى الخل
سوتيه سلطة البط الحوصلة مع ميزونا, المخللات الجزر, الكراث كونفيت والكمثرى صلصة الخل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 785 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. ل 2 2.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت زيتون بكر ممتاز وسكر وقوانص البط وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمثرى هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كريب دقيق الذرة مع التين والكمثرى كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 69%. حاول سلطة البط كونفيت مع صلصة التوت البري, كونفيت البط مع خرقة الكراث البطاطس، و سلطة باستا كونفيت البط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 1 لتر من الماء ويضاف 1 ملعقة كبيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
غسل واتركها حتى تجف الحوصلات البط وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
3
إسقاط الجزر في الماء المغلي و بلانش 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
ترفع إلى وعاء خلط صغير ، بينما لا تزال دافئة ، أضف خل النبيذ الأحمر والأوريجانو والملح وبذور الخشخاش. السماح لتبرد في محلول ملحي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5
قطع الكراث إلى أقمار نصف طويلة 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
6
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر في مقلاة مقاس 10 بوصات حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكرزيت الزيتون البكر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يضاف الكراث ويقلى حتى ينضج على نار متوسطة ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
8
يضاف السكر والشيري ويترك على نار خفيفة حتى يزول السائل ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
9
إزالة من الحرارة واسمحوا الوقوف.
10
لب وبذور الكمثرى ومقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة. في وعاء الخلط ، اخلطي الديجون والشيري والخل والبكر الممتاز معا حتى تصبح ناعمة وأضيفي الكمثرى. في مقلاة مقلي مقاس 12 بوصة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر حتى التدخين. يتبل الحوصلات بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكرزيت الزيتون البكر
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
ضعي الحوصلات في مقلاة مع التحريك باستمرار حتى تنضج تماما ، حوالي 7 إلى 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
لتجميع طبق ، واللباس ميزونا مع خليط الكمثرى ومكان في وسط 4 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
ميزوناميزونا
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
13
يرش الجزر حوله ويرتب 3 أكوام من الكراث على كل منها. تقسم الحوصلات على السلطة وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين

المكونات

227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجزر ، مقطعة إلى جوليان غرامةالجزر ، مقطعة إلى جوليان غرامة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخردل ديجونخردل ديجون454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحوصلات البطحوصلات البط591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة2الكراث ، تشطف نظيفةالكراث ، تشطف نظيفة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوميزونا ، أو الهندباء أو غيرها من الخضر الصلبة الفلفل ، وغسلها ونسج الجافةميزونا ، أو الهندباء أو غيرها من الخضر الصلبة الفلفل ، وغسلها ونسج الجافة1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2الكمثرىالكمثرى1أوريو محشو مزدوججوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري الحلوشيري الحلو42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل شيريخل شيري1أوريو محشو مزدوجشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرةزيت الزيتون البكر ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة