صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة60
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي

سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي
تتطلب سلطة الباذنجان المحمص مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 209 سعرة حرارية. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. توجه إلى المتجر واحصل على الريحان وزيت الزيتون والبيتاس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 93%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي, فتوش ، سلطة لبنانية مع رقائق البيتا المحمصة، و حمص باذنجان متبل مع رقائق بيتا.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 450 F و. خط ورقة الخبز مع احباط. اصنع ثقوبا في الباذنجان بالشوكة. مشوي حتى تنهار ، 35 إلى 40 دقيقة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
قطع مفتوحة ، يستخرج اللحم في وعاء وتجاهل الجلود.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اخلطي اللحم مع 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
4
اتركيه لمدة 10 دقائق.
5
ضع اللحم في مصفاة شبكية دقيقة ؛ اضغط برفق بملعقة كبيرة ، واضغط على الرطوبة. يقطع الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
6
اخلطي الفلفل والطماطم والثوم والبقدونس والثوم المعمر والريحان والزيت و 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
طماطمطماطم
البقدونسالبقدونس
الفلفلالفلفل
الثوم المعمرالثوم المعمر
الثومالثوم
باسلباسل
زيت الطهيزيت الطهي
7
أضف الملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
1
اخلطي المكونات في وعاء. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
خفض الحرارة إلى 350 F ف. معطف 1 جانب كل إسفين بيتا مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
بيتابيتا
2
رش كل جانب رش مع البارميزان والبذور والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
البارميزانالبارميزان
البذورالبذور
3
اخبزيها على ورق القصدير حتى تصبح مقرمشة ، من 6 إلى 7 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
يقدم الباذنجان مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق بيتارقائق بيتا
الباذنجانالباذنجان
زباديزبادي
صلصةصلصة
5
النفس

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخيار مقشر ومكعباتخيار مقشر ومكعبات3لارجيسالباذنجان (مجموع 3 جنيه)الباذنجان (مجموع 3 جنيه)2(شتاء)ريحان طازج ناعمريحان طازج ناعم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)النعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2الفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ومكعبات ناعماالفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ومكعبات ناعما1فلفل هالابي شيمو ، مصنف ومقطع إلى مكعباتفلفل هالابي شيمو ، مصنف ومقطع إلى مكعبات2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)جبن البارميزان المبشور قليل الدسمجبن البارميزان المبشور قليل الدسم2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الإيطالي المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي المفروم ناعما4خبز البيتا المصنوع من القمح الكامل ، كل قطعة مقطعة إلى 12 قطعةخبز البيتا المصنوع من القمح الكامل ، كل قطعة مقطعة إلى 12 قطعة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي الخالي من الدسمالزبادي الخالي من الدسم2(شتاء)جوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري2أعد الفلفل الأحمر المحمص ، مكعباتأعد الفلفل الأحمر المحمص ، مكعبات1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)2الطماطم ، المصنفة ومكعباتالطماطم ، المصنفة ومكعبات15طماطم كرزية صفراء أو حمراء ، مقطعة إلى أرباعطماطم كرزية صفراء أو حمراء ، مقطعة إلى أرباع