سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي
تتطلب سلطة الباذنجان المحمص مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 209 سعرة حرارية. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 9 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. توجه إلى المتجر واحصل على الريحان وزيت الزيتون والبيتاس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 93%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي, فتوش ، سلطة لبنانية مع رقائق البيتا المحمصة، و حمص باذنجان متبل مع رقائق بيتا.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 450 F و. خط ورقة الخبز مع احباط. اصنع ثقوبا في الباذنجان بالشوكة. مشوي حتى تنهار ، 35 إلى 40 دقيقة. تبرد قليلا.
قطع مفتوحة ، يستخرج اللحم في وعاء وتجاهل الجلود.
اخلطي اللحم مع 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ضع اللحم في مصفاة شبكية دقيقة ؛ اضغط برفق بملعقة كبيرة ، واضغط على الرطوبة. يقطع الباذنجان.
اخلطي الفلفل والطماطم والثوم والبقدونس والثوم المعمر والريحان والزيت و 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون المتبقي.
أضف الملح والفلفل. توضع جانبا.
اخلطي المكونات في وعاء. توضع جانبا.
خفض الحرارة إلى 350 F ف. معطف 1 جانب كل إسفين بيتا مع رذاذ الطبخ.
رش كل جانب رش مع البارميزان والبذور والفلفل الأسود.
اخبزيها على ورق القصدير حتى تصبح مقرمشة ، من 6 إلى 7 دقائق.
يقدم الباذنجان مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي على الجانب.