صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة54
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي

سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي
قد تكون سلطة الباذنجان المحمص مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.35 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 227 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم الكرز والثوم المعمر والخيار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. حاول فتوش ، سلطة لبنانية مع رقائق البيتا المحمصة, حمص باذنجان متبل مع رقائق بيتا، و زبادي الخيار مع رقائق بيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. اصنع ثقوبا في الباذنجان بالشوكة. مشوي حتى تنهار ، 35 إلى 40 دقيقة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
قطع مفتوحة ، يستخرج اللحم في وعاء وتجاهل الجلود.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اخلطي اللحم مع 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4
اتركيه لمدة 10 دقائق.
5
ضع اللحم في مصفاة شبكية دقيقة ؛ اضغط برفق بملعقة كبيرة ، واضغط على الرطوبة. يقطع الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
اخلطي الفلفل والطماطم والثوم والبقدونس والثوم المعمر والريحان والزيت و 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
7
أضف الملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1
اخلطي المكونات في وعاء. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
خفض الحرارة إلى 350 فهرنهايت. معطف 1 جانب من كل إسفين بيتا مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
2
رش كل جانب رش مع البارميزان والبذور والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
اخبزيها على ورق القصدير حتى تصبح مقرمشة ، من 6 إلى 7 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
يقدم الباذنجان مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق بيتارقائق بيتا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازجملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخيار مقشر ومكعباتخيار مقشر ومكعبات3لارجيسالباذنجان (مجموع 3 جنيه)الباذنجان (مجموع 3 جنيه)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةريحان طازج ناعمريحان طازج ناعم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2الفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ومكعبات ناعماالفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ومكعبات ناعما1فلفل هالابي شيمو ، مصنف ومقطع إلى مكعباتفلفل هالابي شيمو ، مصنف ومقطع إلى مكعبات23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجبن البارميزان المبشور قليل الدسمجبن البارميزان المبشور قليل الدسم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2قطع حلوى التوفي من هيث بارزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي المفروم ناعما4خبز البيتا المصنوع من القمح الكامل ، كل قطعة مقطعة إلى 12 قطعةخبز البيتا المصنوع من القمح الكامل ، كل قطعة مقطعة إلى 12 قطعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي الخالي من الدسمالزبادي الخالي من الدسم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري2أعد الفلفل الأحمر المحمص ، مكعباتأعد الفلفل الأحمر المحمص ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم2الطماطم ، المصنفة ومكعباتالطماطم ، المصنفة ومكعبات15طماطم كرزية صفراء أو حمراء ، مقطعة إلى أرباعطماطم كرزية صفراء أو حمراء ، مقطعة إلى أرباع