صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة54
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي

سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي
قد تكون سلطة الباذنجان المحمص مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.35 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 227 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم الكرز والثوم المعمر والخيار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. حاول فتوش ، سلطة لبنانية مع رقائق البيتا المحمصة, حمص باذنجان متبل مع رقائق بيتا، و زبادي الخيار مع رقائق بيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. اصنع ثقوبا في الباذنجان بالشوكة. مشوي حتى تنهار ، 35 إلى 40 دقيقة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
قطع مفتوحة ، يستخرج اللحم في وعاء وتجاهل الجلود.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
اخلطي اللحم مع 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4
اتركيه لمدة 10 دقائق.
5
ضع اللحم في مصفاة شبكية دقيقة ؛ اضغط برفق بملعقة كبيرة ، واضغط على الرطوبة. يقطع الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
اخلطي الفلفل والطماطم والثوم والبقدونس والثوم المعمر والريحان والزيت و 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
أضف الملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1
اخلطي المكونات في وعاء. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1
خفض الحرارة إلى 350 فهرنهايت. معطف 1 جانب من كل إسفين بيتا مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
2
رش كل جانب رش مع البارميزان والبذور والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
اخبزيها على ورق القصدير حتى تصبح مقرمشة ، من 6 إلى 7 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
4
يقدم الباذنجان مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق بيتارقائق بيتا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازجملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخيار مقشر ومكعباتخيار مقشر ومكعبات3لارجيسالباذنجان (مجموع 3 جنيه)الباذنجان (مجموع 3 جنيه)2القشرة: فتات بسكويت غراهامريحان طازج ناعمريحان طازج ناعم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2الفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ومكعبات ناعماالفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ومكعبات ناعما1فلفل هالابي شيمو ، مصنف ومقطع إلى مكعباتفلفل هالابي شيمو ، مصنف ومقطع إلى مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج6القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامجبن البارميزان المبشور قليل الدسمجبن البارميزان المبشور قليل الدسم1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2الخضروات (مثل السبانخ)شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي المفروم ناعما4خبز البيتا المصنوع من القمح الكامل ، كل قطعة مقطعة إلى 12 قطعةخبز البيتا المصنوع من القمح الكامل ، كل قطعة مقطعة إلى 12 قطعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي الخالي من الدسمالزبادي الخالي من الدسم2القشرة: فتات بسكويت غراهامجوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري2أعد الفلفل الأحمر المحمص ، مكعباتأعد الفلفل الأحمر المحمص ، مكعبات1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1جبنة بارميزان مبشورة5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم2الطماطم ، المصنفة ومكعباتالطماطم ، المصنفة ومكعبات15طماطم كرزية صفراء أو حمراء ، مقطعة إلى أرباعطماطم كرزية صفراء أو حمراء ، مقطعة إلى أرباع