صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة54
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي

سلطة الباذنجان المشوي مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي
قد تكون سلطة الباذنجان المحمص مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.35 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 227 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم الكرز والثوم المعمر والخيار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. حاول فتوش ، سلطة لبنانية مع رقائق البيتا المحمصة, حمص باذنجان متبل مع رقائق بيتا، و زبادي الخيار مع رقائق بيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. اصنع ثقوبا في الباذنجان بالشوكة. مشوي حتى تنهار ، 35 إلى 40 دقيقة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
قطع مفتوحة ، يستخرج اللحم في وعاء وتجاهل الجلود.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اخلطي اللحم مع 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
4
اتركيه لمدة 10 دقائق.
5
ضع اللحم في مصفاة شبكية دقيقة ؛ اضغط برفق بملعقة كبيرة ، واضغط على الرطوبة. يقطع الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6
اخلطي الفلفل والطماطم والثوم والبقدونس والثوم المعمر والريحان والزيت و 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
أضف الملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1
اخلطي المكونات في وعاء. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1
خفض الحرارة إلى 350 فهرنهايت. معطف 1 جانب من كل إسفين بيتا مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
2
رش كل جانب رش مع البارميزان والبذور والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
3
اخبزيها على ورق القصدير حتى تصبح مقرمشة ، من 6 إلى 7 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
يقدم الباذنجان مع رقائق البيتا وصلصة الزبادي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق بيتارقائق بيتا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازجملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخيار مقشر ومكعباتخيار مقشر ومكعبات3لارجيسالباذنجان (مجموع 3 جنيه)الباذنجان (مجموع 3 جنيه)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنريحان طازج ناعمريحان طازج ناعم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2الفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ومكعبات ناعماالفلفل الأخضر ، محفور ، المصنف ومكعبات ناعما1فلفل هالابي شيمو ، مصنف ومقطع إلى مكعباتفلفل هالابي شيمو ، مصنف ومقطع إلى مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجبن البارميزان المبشور قليل الدسمجبن البارميزان المبشور قليل الدسم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2قطع حلوى التوفي من هيث بارزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي المفروم ناعما4خبز البيتا المصنوع من القمح الكامل ، كل قطعة مقطعة إلى 12 قطعةخبز البيتا المصنوع من القمح الكامل ، كل قطعة مقطعة إلى 12 قطعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي الخالي من الدسمالزبادي الخالي من الدسم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجوز الهند، محمص، اختياريجوز الهند، محمص، اختياري2أعد الفلفل الأحمر المحمص ، مكعباتأعد الفلفل الأحمر المحمص ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم2الطماطم ، المصنفة ومكعباتالطماطم ، المصنفة ومكعبات15طماطم كرزية صفراء أو حمراء ، مقطعة إلى أرباعطماطم كرزية صفراء أو حمراء ، مقطعة إلى أرباع