صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

سلطة الأرز البري والشعير

سلطة الأرز البري والشعير
تتطلب سلطة Wild Rice Barley Salad حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 76 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض واللاكتو على 364 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 15 جرام من الدهون لكل وجبة. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. توجه إلى المتجر واشتري الخل البلسمي والشعير والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع درجة الملعقة 63% ، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سلطة الأرز البني والبري والشعير مع الحمص ، والأرز البري وحساء الشعير ، وبيلاف الشعير والأرز البري مع بذور الرمان .

تعليمات

1
اطبخي الأرز حسب توجيهات العبوة. في وعاء تقديم كبير، يُمزج الأرز والشعير والفلفل الأخضر والزيتون والتوت البري.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
الشعيرالشعير
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
لتر (حوالي كريمة ثقيلةلتر (حوالي كريمة ثقيلة
2
في الخلاط، اخلطي الخل والريحان والبصل الأخضر والثوم والفلفل. أثناء المعالجة، أضف الزيت تدريجيًا في تيار مستمر.
المكونات سوف تحتاج
صدر الديك الرومي المشويصدر الديك الرومي المشوي
سلطة جويا وتوابل الخضارسلطة جويا وتوابل الخضار
1/2 علبة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبي1/2 علبة فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبي
(زيت حار)(زيت حار)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
ريحان طازج مفروم، أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجففريحان طازج مفروم، أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن لوتيلي المبشور، أو الجبن المبشور المفضل، للتقديمجبن لوتيلي المبشور، أو الجبن المبشور المفضل، للتقديم
3
رذاذ فوق السلطة وإرم إلى معطف. قم بتغطيتها ووضعها بالثلاجة حتى تبرد.

المكونات

646 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1846 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشعير المطبوخالشعير المطبوخ30مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التوت البري المجففالتوت البري المجفف2(شتاء)ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم2(شتاء)ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم75مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم72مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج686 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الزيتون الناضجةشرائح الزيتون الناضجة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الحبوب الطويلة والأرز البري مزيجحزمة الحبوب الطويلة والأرز البري مزيج170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الحبوب الطويلة والأرز البري مزيجحزمة الحبوب الطويلة والأرز البري مزيج

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يمكنك تجربة Arrowood Sonoma Chardonnay. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 26 دولارًا للزجاجة.
أروود سونوما شاردونيه
أروود سونوما شاردونيه
تمتزج روائح الكمثرى والبطيخ الرقيقة مع خصائص الحمضيات مثل الجريب فروت والليمون، بينما تهيمن نكهات الكمثرى المعلبة الحلوة والبطيخ على الحنك. في الزجاج، تقدم مقاطعة سونوما شاردونيه 2000 مجموعة شهية من النكهات والروائح المثيرة للاهتمام. محملة بالفواكه، تأتي إليك من كل الاتجاهات. كرم العنب تأتي فاكهة مقاطعة سونوما شاردونيه لعام 2000 من ثلاث مزارع كروم استثنائية في وادي النهر الروسي. يعكس كل كرم تضاريسه المميزة ويساهم بفروق دقيقة وخصائص مختلفة في النبيذ. التخمير والشيخوخة نظرًا لأن الفاكهة تزرع في مناخ بارد نسبيًا، فإننا نضعها في التخمير البرميلي والمالولاكتيكي لموازنة الأحماض المقرمشة وإعطاء النبيذ ملمسًا غنيًا وكريميًا. سور يكمن في الشيخوخة والتحريك في براميل البلوط الفرنسي يضيف تلميحات من خشب البلوط اللذيذ والتعقيد إلى المزيج