سلسلة الجبن محشوة-قشرة البيتزا
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع بيتزا الجبن المحشوة بالقشرة في المنزل. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 647 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل $2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 12 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك توابل وبصل وجبن خيطي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل بيتزا سجق التفاح والدجاج مع المعكرونة والجبن المحشوة بالقشرة, اسباجيتي محشي مع الطماطم والزيتون والتونان والجبن الخيطي، و بيتزا محشوة قشرة.
تعليمات
في مقلاة ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ يصفى ويترك جانبا. في وعاء ، يمزج 2-1 / 2 كوب دقيق ، 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية ، خميرة ، سكر وملح.
في قدر ، سخني الماء والزيت إلى 120°-130°.
أضف إلى المكونات الجافة ؛ فاز فقط حتى مبلل. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
يرش دقيق الذرة على مدهون 14 بوصة. بيتزا عموم.
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ، دحرج العجينة إلى 15 بوصة. دائرة.
نقل إلى عموم استعداد ، والسماح ثنى العجين على الحافة.
قطع الجبن سلسلة في نصف بالطول; مكان حول حافة المقلاة. أضعاف العجين على الجبن سلسلة ؛ قرصة لختم. وخز العجين جيدا بالشوكة.
أخبز في 375° لمدة 5 دقائق.
الجمع بين صلصة البيتزا و 2 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية.
يرش بخليط اللحم البقري والفطر ؛ يغطى بخليط صلصة البيتزا المتبقي.
يرش الجبن المبشور والتوابل الإيطالية المتبقية.
اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتصبح القشرة ذهبية اللون.
النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ
سانجيوفيز, شيراز, ونبيذ باربيرا هي أفضل اختياراتي للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! ستتطلب بيتزا الصلصة الحمراء نبيذا أحمر مع بعض الحموضة ، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرة. تينوتا دي نوزول تشيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة) مع تصنيف 5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
![تينوتا دي نوزول شيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)]()
تينوتا دي نوزول شيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز المقرمشة والناضجة من خلال الحموضة الطازجة والنابضة بالحياة. في الفم ، تظهر النكهات روائح سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلد ، مع عمود فقري من العفص الصلب والأنيق. يمزج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة والدواجن والجبن الصلب.