صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

سلسلة الجبن محشوة-قشرة البيتزا

سلسلة الجبن محشوة-قشرة البيتزا
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع بيتزا الجبن المحشوة بالقشرة في المنزل. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 647 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل $2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 12 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك توابل وبصل وجبن خيطي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل بيتزا سجق التفاح والدجاج مع المعكرونة والجبن المحشوة بالقشرة, اسباجيتي محشي مع الطماطم والزيتون والتونان والجبن الخيطي، و بيتزا محشوة قشرة.

تعليمات

1
في مقلاة ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ يصفى ويترك جانبا. في وعاء ، يمزج 2-1 / 2 كوب دقيق ، 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية ، خميرة ، سكر وملح.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
صلصة الخلصلصة الخل
2
في قدر ، سخني الماء والزيت إلى 120°-130°.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
أضف إلى المكونات الجافة ؛ فاز فقط حتى مبلل. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4
دع الراحة لمدة 5 دقائق.
5
يرش دقيق الذرة على مدهون 14 بوصة. بيتزا عموم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
6
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ، دحرج العجينة إلى 15 بوصة. دائرة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
7
نقل إلى عموم استعداد ، والسماح ثنى العجين على الحافة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
قطع الجبن سلسلة في نصف بالطول; مكان حول حافة المقلاة. أضعاف العجين على الجبن سلسلة ؛ قرصة لختم. وخز العجين جيدا بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
مرتديلا مقطعة إلى شرائح بعرض نصف بوصةمرتديلا مقطعة إلى شرائح بعرض نصف بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
أخبز في 375° لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
الجمع بين صلصة البيتزا و 2 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
11
يرش بخليط اللحم البقري والفطر ؛ يغطى بخليط صلصة البيتزا المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البيتزاصلصة البيتزا
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
يرش الجبن المبشور والتوابل الإيطالية المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
13
اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتصبح القشرة ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ

سانجيوفيز, شيراز, ونبيذ باربيرا هي أفضل اختياراتي للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! ستتطلب بيتزا الصلصة الحمراء نبيذا أحمر مع بعض الحموضة ، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرة. تينوتا دي نوزول تشيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة) مع تصنيف 5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول شيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تينوتا دي نوزول شيانتي كلاسيكو ريسيرفا (نصف زجاجة)
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز المقرمشة والناضجة من خلال الحموضة الطازجة والنابضة بالحياة. في الفم ، تظهر النكهات روائح سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلد ، مع عمود فقري من العفص الصلب والأنيق. يمزج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة والدواجن والجبن الصلب.