سكوتاش
Succotash هو طبق جانبي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان. تحتوي الحصة الواحدة على 212 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. مقابل 51 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home ورق الغار والبامية والبازلاء والذرة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و45 دقيقة. إنها وصفة بأسعار معقولة جدًا لمحبي الطعام الجنوبي. مع حصوله على نسبة 48%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Succotash و Succotash و Succotash.
تعليمات
في فرن هولندي أو قدر كبير، يُطهى عرقوب لحم الخنزير في الماء لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج. رائع؛ إزالة اللحم من العظام والعودة إلى المقلاة. (تخلص من العظم والمرق أو احفظهما لاستخدام آخر.)
أضيفي الطماطم والفاصوليا والبازلاء والذرة والفلفل الأخضر والبصل والكاتشب والتوابل. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 45 دقيقة.
أضف البامية. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 15 دقيقة أطول. تخلصي من ورق الغار قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
تعتبر Riesling وSparkling Wine وZinfandel من أفضل اختياراتي لـ Succotash. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي]()
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.