صعوبةبجد
جاهز47 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

سرطان البحر محشوة جراد البحر رينا

سرطان البحر محشوة جراد البحر رينا
سرطان البحر محشوة جراد البحر رينان هو بيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 133 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $5.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 48 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط البصل الأخضر ولحم السلطعون والخردل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 47 دقيقة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل ذيل سرطان البحر المحشو, جراد البحر المحشو بسرطان البحر مع صلصة الحمضيات، و سلطعون السلمون المحشو بصلصة الكركند.

تعليمات

1
سخن الشواية للحرارة المتوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
فراشة ذيول جراد البحر عن طريق قطع بعناية شق أسفل الجانب العلوي ، دون قطع على طول الطريق من خلال إلى أسفل. اقلب الذيل ، واقطع الغشاء اللامع بعناية دون تقطيع اللحم على الجانب السفلي. هذا سيمنع ذيول من الشباك أثناء طهيها. ضع ذيول جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
في مقلاة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يطهى ويحرك الكرفس والبصل الأخضر في الزبدة حتى ينضج. يضاف الدقيق والخردل الجاف والفلفل الحار. باستخدام خفاقة سلكية ، اخلطي الحليب البارد ببطء مع الخفق باستمرار لمنع تكون الكتل. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة من الحرارة. ضجة في لحم السلطعون وفتات الخبز. ملعقة خليط السلطعون في ذيول جراد البحر.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
سرطان البحرسرطان البحر
5
ترتيب ذيول على شواء مسخن ، وإغلاق الغطاء. يطهى لمدة 12 دقيقة ، أو حتى يصبح لحم الكركند معتما ويسخن خليط السلطعون.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

جراد البحر يعمل بشكل جيد مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. ريجنارد جراند شابليس مع 4.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 49 دولار لكل زجاجة.
ريجنارد غراند شابلي
ريجنارد غراند شابلي
لون أصفر مع الضوء الأخضر. باقة فاكهي معبرة وتذكرنا بالفاكهة البيضاء (الخوخ) مدعومة بملاحظات معدنية. الحنك طازج ومتوازن بشكل رائع بين الدهون والحموضة. النهاية المعدنية والنهم.