صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص10
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سر الشرق

سر الشرق
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والألبان? سر الشرق يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. ل Serving 4.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 1160 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 81 جرام دهون كل. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك شوكولاتة ومسحوق تلوين الطعام وزبدة الكاكاو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 47%. وصفات مماثلة تشمل أورينت بريز, اورينت اكسبرس سناك ميكس، و سلطة دجاج اورينت اكسبرس.

تعليمات

1
اصنع القاعدة: استخدم شرائط ألومنيوم مرنة أو حلقة كعكة كبيرة لتشكيل قاعدة. وكانت قاعدة أدليت به 10 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
2
ضع الحلقة على سطح مبطن بورق الزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1
لفة قطعة من خلات في أنبوب هو 14 بوصة طويلة و 2 1/2 بوصة في القطر والشريط إغلاقه. تعيين أنبوب على نهاية وملء مع الشوكولاته الداكنة. عندما يكون ممتلئا ، اقلب الأنبوب فوق وعاء الشوكولاتة مما يسمح للشوكولاتة الزائدة بالتدفق مرة أخرى إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الداكنةالشوكولاته الداكنة
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اسمحوا مجموعة. عندما تتماسك الشوكولاتة ، كرر هذه الخطوة عدة مرات. تريد أن يكون الأنبوب قويا جدا ، لأن بقية القطعة المركزية ستعتمد عليه. السماح للأنبوب الشوكولاته لتعيين حتى الثابت.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
3
قم بإزالة الأسيتات. استخدم سكينا ساخنا لتقليم قاعدة الأنبوب بحيث يكون مسطحا. ثم استخدم السكين لندب القاع. كنت تريد أن تجعل من محكم إلى حد ما لذلك سوف تشكل ختم أفضل للقاعدة. استخدم الشوكولاتة المقسى للصق القطب على القاعدة. ضعه جيدا حتى تتمكن من إراحة الشوكولاتة المقولبة ضده.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
اصنع الأقراص: استخدم ملعقة إزاحة لنشر طبقة بسمك 1/4 بوصة من الشوكولاتة البيضاء المقواة على ورقة من الأسيتات.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
5
دع الشوكولاتة تتماسك قليلا. ضع دائرة كعكة مقاس 6 بوصات فوق الشوكولاتة وتتبع حولها بسكين تقشير حاد. عندما يتم تعيين الشوكولاته ، تقشر خلات ووضع القرص جانبا. كرر 2 مرات أخرى لجعل دائرة 8 بوصة ودائرة 10 بوصة. لطلاء قرص الشوكولاتة مقاس 6 بوصات ، اخلطي بضع ملاعق كبيرة من زبدة الكاكاو مع كمية صغيرة من مسحوق لون الطعام. سيكون من الأسهل إذا كنت تستخدم آلة الزبادي لتخزين ودفء الدهانات الخاصة بك. استخدم فرشاة رسم لرسم الأحرف اليابانية على القرص. توضع جانبا. استخدم نفس الطريقة لطلاء القرص مقاس 8 بوصات باللون الأحمر. عندما يجف الطلاء ، يمكنك التزجيج بأي نوع من الزيوت النباتية. جعل قطعة الوجه.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
ورق الأرزورق الأرز
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
طرح الشوكولاته النمذجة إلى دائرة قطرها 20 بوصة. استخدم نشا الذرة لمنع نمذجة الشوكولاتة من الالتصاق بمسمار التدحرج أو سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
النمذجة الشوكولاتهالنمذجة الشوكولاته
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
7
ضع قالب الوجه على سطح مستو أمامك. جمع بعناية الشوكولاته النمذجة ووضعه على الوجه العفن الضغط عليه في القالب. جمع الجانبين لإعطاء بقية قطعة أكثر شخصية. يجب أن يكون الحجم النهائي 14 بوصة و 16 بوصة من الأعلى إلى الأسفل. يمكنك وضع الشوكولاته النمذجة مرنة في الثلاجة. وسوف تبقي شكله أفضل عندما يكون باردا. استخدام الشوكولاته الداكنة خفف على التمسك قطعة الوجه إلى 10 بوصة في دائرة. سيعطي هذا القطعة دعما إضافيا بحيث يمكن لصقها على عمود الدعم. التمسك هذه القطعة إلى القطب باستخدام المزيد من الشوكولاته خفف.
المكونات سوف تحتاج
النمذجة الشوكولاتهالنمذجة الشوكولاته
الشوكولاته الداكنةالشوكولاته الداكنة
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
8
جعل المروحة: المروحة لديها 9 المتحدث. استخدم ملعقة إزاحة لنشر طبقة بسمك 1/8 بوصة من الشوكولاتة الداكنة المقواة على ورقة من الأسيتات.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته الداكنةالشوكولاته الداكنة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
9
دع الشوكولاتة تتماسك قليلا. استخدم حافة مستقيمة لقطع 9 شرائح من الشوكولاتة الداكنة بطول 8 بوصات وعرض 3/8 بوصة. عندما يتم تعيين الشوكولاته ، تقشر خلات. رتب قطع المروحة بحيث تنتشر بالتساوي على مساحة بعرض 8 بوصات. قد تحتاج إلى ضبط هذا القياس لتناسب الجزء السفلي من المروحة التي تقوم بها. الغراء المتحدث معا نحو 1 نهاية. إذا لزم الأمر ، استخدم سكينا ساخنا لتقليم أطراف الشوكولاتة. استخدام الشوكولاته النمذجة لجعل وجه المروحة.
المكونات سوف تحتاج
النمذجة الشوكولاتهالنمذجة الشوكولاته
الشوكولاته الداكنةالشوكولاته الداكنة
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
طرح الشوكولاته النمذجة لذلك هو حوالي 30 بوصة واسعة. استخدم سكين تقشير حاد للتتبع حول المروحة للحصول على الشكل. جمع بعناية الشوكولاته النمذجة ووضعه على المروحة باستخدام مروحة لإنشاء طيات. كانت المروحة النهائية حول 24 بوصة عبر الجزء العلوي و 9 بوصات عبر الجزء السفلي. استخدم ملعقة إزاحة لنشر طبقة بسمك 1/8 بوصة من الشوكولاتة البيضاء المقواة على ورقة من الأسيتات.
المكونات سوف تحتاج
النمذجة الشوكولاتهالنمذجة الشوكولاته
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
11
دع الشوكولاتة تتماسك قليلا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
12
قطع قطعة منحنية من الشوكولاته التي حوالي 2 بوصة واسعة. هذا سيكون بمثابة دعم إضافي للمروحة. قم بطلاء الجزء الخلفي من المروحة بالشوكولاتة البيضاء. استخدم المزيد من الشوكولاتة المقواة للصق قطعة الدعم في الجزء الخلفي من المروحة. استخدام المزيد من الشوكولاته خفف من الغراء المتحدث إلى الجزء السفلي من المروحة. إذا كنت تستخدم البخاخة ، ببساطة وضع بضع قطرات من اللون في وعاء من البخاخة وتزيين ، كما كنت مستوحاة. إذا كنت تستخدم فرشاة رسم ، اخلطي بضع ملاعق كبيرة من زبدة الكاكاو مع كمية صغيرة من مسحوق لون الطعام. سيكون من الأسهل إذا كنت تستخدم آلة الزبادي لتخزين ودفء الدهانات الخاصة بك. تطبيق اللون حيث كنت مصدر إلهام للقيام بذلك. استخدام الشوكولاته خفف على التمسك المتحدث إلى الجزء الخلفي من المروحة. استخدم المزيد من الشوكولاتة المقواة لتلتصق المروحة بالدعم. التمسك الأقراص رسمت إلى الدعم. مصادر: النمذجة الشوكولاته: البريل كعكة تزيين قناع: الجدة مخزن الشوكولاته ميلتر: ديمارل نيو جيرسي, Demarle.com الشوكولاته الباردة رذاذ: ثنائي الفينيل متعدد الكلور في فرنسا 011 33 0388 587333
المكونات سوف تحتاج
النمذجة الشوكولاتهالنمذجة الشوكولاته
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
ورق الأرزورق الأرز