صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

ستيك وكراث النبيذ الأحمر اللزج

ستيك وكراث النبيذ الأحمر اللزج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب شرائح اللحم وكراث النبيذ الأحمر اللزج. حصة واحدة تحتوي على 604 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 6.43 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك زبدة وشرائح لحم الخاصرة وحبوب الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كان 138 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الكراث المزجج مع النبيذ الاحمر, لحم البقر المتن مع الكراث والنبيذ الأحمر الصقيل، و سلطة الحمص الدافئة مع الكراث وخل النبيذ الأحمر.

تعليمات

1
ينضج الكراث في قدر من الماء لمدة 2-3 دقائق ، ثم يصفى ويترك جانبا. تبلي شرائح اللحم بقليل من الملح والكثير من الفلفل المسحوق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
تسخين نصف الزبدة في مقلاة حتى الأزيز ، ثم طهي شرائح اللحم لمدة 3 دقائق على كل جانب لمتوسطة أو حتى القيام به ترضيك.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إزالة شرائح اللحم والدفء. أثناء الراحة ، أضيفي الزبدة المتبقية إلى المقلاة ، ورميها في الكراث ، ثم ازيليها في المقلاة اللاصقة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إضافة الخل البلسمي وفقاعة لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
5
يضاف النبيذ ويغلى حتى يصبح لزجا ، ثم يضاف مرق اللحم ويترك على نار خفيفة حتى يتجمع كل شيء. ملعقة الكراث على شرائح اللحم وتقدم معالفاصوليا الخضراء ورقائق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)