ستيك مع صلصة مارسالا
شريحة لحم مع صلصة مارسالا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 200 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البصل والبقدونس والمارسالا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ستيك مقلي مع صلصة مارسالا, شريحة لحم الخاصرة مع صلصة الفطر مارسالا، و بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا.
تعليمات
سخن دجاج الفرن مسبقا ، واضبط رف الفرن على بعد حوالي 3 بوصات من مصدر الحرارة.
تقليم الدهون من شريحة لحم.
ضع شريحة لحم على مقلاة اللاحم الباردة ؛ اشوي لمدة 5 دقائق. بدوره ، وشواء حتى درجة النضج المطلوبة-3 إلى 7 دقائق إضافية للنادرة ، 8 إلى 10 دقائق إضافية للمتوسط.
اصنع الصلصة أثناء طهي شريحة اللحم. يغطى قدر صغير برذاذ الطهي ويضاف الفطر والبصل ؛ يطهى ويقلب حتى ينضج. أضيفي نبيذ مارسالا والماء والبقدونس وقاعدة اللحم البقري والفلفل. يترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، حتى يتم تقليل السائل إلى 3/4 كوب ، حوالي 4 دقائق.
شريحة لحم ، ويقدم مع صلصة مارسالا.