ستيك او بويفر
شريحة لحم الاتحاد الافريقي بويفر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 46 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 667 سعرة حرارية. ل Serving 6.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. مزيج من الفلفل وشرائح اللحم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي ستيك أو بويفر: شريحة لحم الفلفل مع صلصة البراندي, ستيك او بويفر، و ستيك او بويفر.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). بلل اللحم قليلا بالزيت ، ثم جرف كل شريحة من شرائح اللحم في حبوب الفلفل المسحوقة لتغطيتها جيدا. لا تخجل من الفلفل.
سخني الزيت المتبقي في المقلاة على نار عالية. بمجرد أن يسخن الزيت ، أضف 2 أونصة (56 جم) من الزبدة.
توضع شرائح اللحم في المقلاة وتحمر من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهيها إلى درجة النضج المطلوبة ، حوالي 5 إلى 7 دقائق للنادرة ، و 10 دقائق للنادرة المتوسطة ، وما إلى ذلك.
أخرجي المقلاة من الفرن وأزيلي شرائح اللحم من المقلاة للراحة. هل أخبرتك حتى الآن أن ترتاح لحمك دائما بعد الطهي? لقد أخبرتك الآن.
أعد المقلاة إلى الموقد وحركها بعناية في الكونياك. بقدر ما هو ممتع لإنشاء عمود من اللهب أثناء إضافة مواد قابلة للاشتعال إلى مقلاة ساخنة بشكل لا يصدق ، فهي ليست مرغوبة أو ضرورية حقا ، خاصة في المطبخ المنزلي. ما لم تكن مصابا بهوس إشعال الحرائق, أوصي بإضافة الكونياك بعناية إلى المقلاة التي لا تزال ساخنة من اللهب, التحريك والكشط بالملعقة الخشبية للحصول على كل خردة, كل حبة فلفل, كل شائعة عن نكهة تتشبث بقاع المقلاة. الآن ضع المقلاة على اللهب مرة أخرى واطهيها قليلا ، بمقدار النصف تقريبا. ضجة في الأسهم لحم العجل (وديمي مثلج) وتقليل على نار متوسطة حتى سميكة بما فيه الكفاية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة.
خفقت في الزبدة المتبقية وتتبل بالملح والفلفل.
قدميها على الفور مع البطاطس المقلية أو البطاطس المقلية.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;