صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

ستروجانوف لحم بقري غني ودسم من تونيا

ستروجانوف لحم بقري غني ودسم من تونيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات أوروبا الشرقية ، لذا جرب لحم ستروجانوف الغني بالكريمة من تونيا. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 352 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 2.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 1 ساعة و 15 دقيقة. مزيج من لحم البقر المكثف ، لحم الخاصرة ، الملح ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 8 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دسم لحم البقر ستروجانوف, ستروجانوف لحم بقري كريمي وعاء واحد، و في نهاية المطاف دسم لحم البقر ستروجانوف.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في وعاء ثقيل كبير على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويحرك البصل حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. يقلب الفطر ويستمر في الطهي ويقلب حتى يصبح الفطر طريا ويتبخر السائل ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
نقل البصل والفطر إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يطهى ويقلب مكعبات لحم الخاصرة في نفس المقلاة على نار متوسطة حتى يتحول لون المكعبات إلى اللون البني من جميع الجوانب ويتبخر السائل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
صب 2/3 من اللحم البقري في المقلاة ؛ اكشط وتذوب أي قطع بنية من قاع المقلاة. جلب الخليط ليغلي; تعيين كونسومي المتبقية جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقر كونسوملحوم البقر كونسوم
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
اخلطي الثوم والكاتشب وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل الأسود والصلصة الحارة. خففي الحرارة واتركي خليط اللحم البقري على نار هادئة حتى ينضج ، لمدة 30 دقيقة على الأقل. ينضج لفترة أطول لمزيد من لحم البقر العطاء.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
خفقت المتبقية 1/3 يمكن لحوم البقر كونسوم مع الدقيق في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة; يقلب في خليط لحوم البقر, العودة ليغلي, ويترك على نار خفيفة اللحم وصلصة حتى سميكة, 2 إلى 3 دقائق أكثر. ضجة في البصل المطبوخ والفطر ويطهى حتى يسخن من خلال.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقر كونسوملحوم البقر كونسوم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
يرفع عن النار ويقلب في القشدة الحامضة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات

المكونات

298عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكونسوم لحم البقر المكثف مع الجيلاتين المضافة ، مقسمةكونسوم لحم البقر المكثف مع الجيلاتين المضافة ، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم الخاصرة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود المطحون الطازج ، أو حسب الرغبةالفلفل الأسود المطحون الطازج ، أو حسب الرغبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفطر الطازج ، شرائحالفطر الطازج ، شرائح3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم3شرطاتصلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو®) ، أو حسب الرغبةصلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو®) ، أو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجالملح ، أو حسب الذوقالملح ، أو حسب الذوق227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير