صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

ستروجانوف الرجل الفقير

ستروجانوف الرجل الفقير
الرجل الفقير ستروجانوف يتطلب تقريبا 30 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 880 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. ل Serving 2.68 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر واحصل على نودلز البيض والزيت النباتي ولحم البقر المفروم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 67%. حاول ستروجانوف الرجل الفقير, بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي، و بسكويت الرجل الفقير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا. تطهى نودلز البيض في الماء المغلي ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج تماما ولكنها متماسكة حتى اللدغة ، حوالي 5 دقائق ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى اللحم ويقلب في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونه بنيا ومتفتتا ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ يصفى ويتخلص من الشحوم. يتبل اللحم البقري بالتوابل اليونانية والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانيةالتوابل اليونانية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة منفصلة على نار متوسطة. يطهى ويقلب الفطر في الزيت الساخن حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق ؛ يضاف إلى اللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يقلب الكريما الحامضة في خليط اللحم المفروم ؛ يطهى ويحرك حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
5
قدميها فوق نودلز البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق