ستراكوتو (وعاء مشوي) مع فطر بورسيني
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? ستراكوتو (وعاء مشوي) مع فطر بورسيني يمكن أن يكون وصفة هائلة لتجربتها. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 496 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 57 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 34 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم وإكليل الجبل والفطر بورسيني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل دجاج مع فطر بورسيني, فيتوتشيني كريمي مع فطر بورسيني، و ريزوتو مع فطر بورسيني وماسكاربوني.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
جفف اللحم البقري بالمناشف الورقية وتبليه بالملح والفلفل. في وعاء ثقيل سعة 6 لتر أو فرن هولندي ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف اللحم البقري ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 12 دقيقة.
يضاف الزيت المتبقي والبصل. يطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج لمدة 8 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة حتى العطرية.
أضف النبيذ واكشط البتات البنية التي تتشبث بقاع المقلاة بملعقة خشبية. ضجة في المرق والفطر. أعد اللحم البقري إلى القدر وأغلي السائل. تغطية وعاء ونقل إلى الفرن. يطهى اللحم البقري حتى يصبح طريا بالشوكة ، حوالي 3 ساعات ، ويقلب اللحم البقري في منتصف الطريق ويضاف المزيد من مرق اللحم البقري ، حسب الحاجة.
انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع. خيمة مع احباط واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، ملعقة أي الدهون الزائدة قبالة الجزء العلوي من العصائر عموم. باستخدام خلاط الغمر ، امزج عصائر المقلاة والخضروات حتى تصبح ناعمة.
أضف إكليل الجبل والزعتر. يغلى المزيج على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نقطع اللحم البقري إلى قطع مقاس 1 بوصة ونضعها على طبق. تسكب بعض الصلصة فوق اللحم وتقدم الصلصة المتبقية على الجانب.