سباغيتيني مع البصل والبصل الأخضر والثوم
سباغيتيني مع البصل والبصل الأخضر والثوم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 520 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. مزيج من الملح والسباغيتيني والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 51%. حاول سباغيتيني بالزيت والثوم, سباغيتيني بالثوم والليمون، و سباغيتيني بالثوم والتشيلي المجفف لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة عميقة كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى يصبح هشا.
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة.
اسكب كل ما عدا 3 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد أو ، إذا لم يكن لديك 3 ملاعق كبيرة ، أضف ما يكفي من زيت الزيتون لتعويض الكمية.
ضعي المقلاة على نار خفيفة إلى حد ما.
يضاف البصل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. كوك ، مغطاة ، لمدة 5 دقائق.
اكشف المقلاة واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل ذهبيا ، من 10 إلى 15 دقيقة. ضجة في البصل الأخضر والثوم; طبخ 2 دقائق أطول, واحيانا اثارة.
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي والمملح ، اطبخي السباغيتيني حتى ينضج تقريبا ، حوالي 9 دقائق.
يصفى السباغيتيني ويضاف إلى المرق المغلي. اطبخي حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 3 دقائق. ضجة في البارميزان والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. إرم مع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر الخضر.
توصية النبيذ: لا توجد طماطم في هذه الصلصة ، لكنك ستظل تريد نبيذا أحمر-يحتاج البارميزان الغني إلى التانينات لتوفير التوازن. الذهاب ل (لا ريسيرفا) كيانتي الأساسية والتمتع مشرق ، قليلا الكرز المر والنكهات الأرض.
ملاحظات: البصل الأخضر ، المعروف أيضا باسم البصل الأخضر ، هي في الأساس عشب والخضروات في واحد. يمكن استخدام المصابيح مثل البصل العادي ، في حين أن القمم الخضراء تجعل النكهة والتزيين رائعين. في الواقع ، يمكن استخدام القمم المفرومة كبديل للثوم المعمر.