وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
وجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق اليهودية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتأطباق الهانوكا
قبعات التخرج البراوني
سندويشات دجاج باربيكيو
دجاج بالليمون والفطر
شوربة البطاطس المخبوزة
بيتزا السلمون المدخن والطماطم
عصير التوت البري والأناناس
طماطم خضراء مقلية
سلطة الدجاج بالفول السوداني
ريغاتوني مخبوزة
سباغيتي مخبوزة
وصفات ذات صلة
سندويشات دجاج باربيكيو
بيتزا السلمون المدخن والطماطم
عصير التوت البري والأناناس
سلطة الدجاج بالفول السوداني
مجلة

ساندويتشات لحم الصدر المشوي على الطريقة الجنوبية الغربية

ساندويتشات لحم الصدر المشوي على الطريقة الجنوبية الغربية
انسى الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام اليهودي. جرب صنع شطائر لحم الصدر المسحب على الطريقة الجنوبية الغربية في المنزل. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 689 سعرة حرارية و 73 جرامًا من البروتين و 33 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان تكفي 4 أشخاص وتكلف 5.17 دولارًا لكل وجبة . أعجب 11 شخصًا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على فلفل شيبولتي أدوبو والماء ولحم الصدر البقري وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون حانوكا أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تقدمها لك فود نتورك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و20 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من 87% . شطائر لحم البقر المسحب المشوي ولحم الصدر البقري المشوي ولحم الصدر المطهو بالبيرة مع صلصة دينج دانج جود تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
تبلي اللحم بكمية سخية من الملح والفلفل، حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
سخني مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف الزيت وحركه حتى يبدأ في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
أضيفي اللحم واطهيه، مع التقليب مرة واحدة، حتى يصبح بني اللون على كلا الجانبين، لمدة إجمالية تبلغ حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
انقلي اللحم إلى طنجرة الطهي البطيء؛ اتركي المقلاة على النار.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
أضف الثوم والبصل ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة والكمون إلى المرق في المقلاة وحرك حتى تفوح الرائحة العطرة، لمدة دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
أضيفي الخل واتركيه حتى يغلي تقريبًا، مع كشط قاع المقلاة بملعقة خشبية. أضيفي الماء وقلبي الخليط فوق لحم الصدر. اسحقي الطماطم بأصابعك في الطنجرة البطيئة؛ أضيفي عصير الطماطم والفلفل الحار وأوراق الغار والدبس. غطي الطنجرة واضبطيها على درجة حرارة منخفضة واطهي لحم الصدر حتى يتفكك بسهولة باستخدام شوكة، لمدة 8 ساعات تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
للتقديم، اتركي اللحم في طنجرة الطهي البطيء واستخدمي شوكة لفصله عن بعضه وقلبيه بالتساوي في الصلصة؛ ثم تبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
9
قم بإزالة أوراق الغار والتخلص منها. ضع اللحم في خبز الساندويتش وقدمه مع الفلفل الحار. (يمكنك أيضًا تناوله ملفوفًا في خبز التورتيلا).
المكونات سوف تحتاج
كعكة ساندويتشكعكة ساندويتش
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
سندويشات دجاج باربيكيو
دجاج بالليمون والفطر
شوربة البطاطس المخبوزة
بيتزا السلمون المدخن والطماطم
طماطم خضراء مقلية
سلطة الدجاج بالفول السوداني
ريغاتوني مخبوزة
سباغيتي مخبوزة
فيليه ديك رومي ماندرين
لحم بقري مشوي بنكهة القيقب والبرتقال