ساندويتش كوبي أصيل
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن تكون الساندويتش الكوبي الأصيل وصفة رائعة لتجربتها. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. حصة واحدة تحتوي على 207 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 37 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 دقائق. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي بيكاديلو الكوبي الأصيل, السندويشات الكوبية الأصيلة جنوب فلوريدا، و ساندويتش كوبي مشوي (ساندويتش كوبانو).
تعليمات
قطع نهايات بعقب الخبز ثم تقسيم في نصف بالطول ، وخلق أعلى وأسفل.
انشر طبقة رقيقة من الخردل الأصفر في النصف العلوي من الداخل. خط النصف السفلي مع لحم الخنزير ولحم الخنزير والجبن والمخللات (بهذا الترتيب).
ضع الجزء العلوي في الأسفل. ثم اضغط على الطبقات معا قليلا. قد يتشقق الخبز من الخارج وهذا جيد.
سخني مقلاة أو صينية على نار متوسطة ، ثم رشيها برفق باستخدام رذاذ الطهي أو استخدمي منشفة ورقية لتغطيتها بالكاد بزيت الكانولا.
ضع الساندويتش في المقلاة أو على صينية الخبز. ثم رش بخفة ، أو فرشاة الجزء العلوي من شطيرة مع زيت الكانولا.
أضف وزنا ثقيلا في الأعلى (مثل مقلاة من الحديد الزهر) واضغط على الساندويتش بشكل مسطح. لا تخف من الضغط بقوة. هذا أمر حيوي للحصول على قشرة متصدع والداخلية العصير. اطهي الساندويتش لمدة 2 أو 3 دقائق أو حتى يبدأ الجبن في الذوبان ويتم تحميص الخبز. اقلب الساندويتش وكرر. يمكنك بدلا من ذلك استخدام الصحافة شطيرة ومن ثم ليست هناك حاجة لقلبه.