صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة16
مجلة

سامز رقم 3 كيكين جرين تشيلي

سامز رقم 3 كيكين جرين تشيلي
قد يكون الفلفل الحار الأخضر رقم 3 من سام هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 59 جرام دهون، وما مجموعه 870 سعرة حرارية. ل $5.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم والطماطم والثوم المحبب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول كيكين ' شواء التوابل فرك, جاي كيكين كويساديلا، و كيكين خبز الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في حالة تحميص الفلفل الحار الخاص بك: قم بتسخين الشواية الخارجية إلى درجة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
ضعي الفلفل الحار أنهايم على الشواية واطهيه ، واتجه إلى الطهي بالتساوي ، حتى تتساقط القشرة وتتحول إلى اللون الأسود.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أنهايمفلفل أنهايم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
أخرجه من الشواية وضعه في كيس بلاستيكي. أغلق الكيس واترك الفلفل الحار يقف لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
إزالة الجلد والسيقان والبذور وتقطيعها إلى قطع 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
سخني بعض الزبدة في قدر كبير وأضيفي مكعبات لحم الخنزير. طهي حوالي15 دقيقة ، ثم يضاف البصل والتوابل. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. عندما ينضج لحم الخنزير ، أضيفي الطماطم الطازجة والطماطم المعلبة والفلفل الأخضر والهالبينو في حالة الاستخدام. يقلب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الفلفل الأخضر المفرومكوب من الفلفل الأخضر المفروم
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
بعد 5 دقائق ، أضف 8 أكواب من الماء. جلب ليغلي منخفضة. يقلب من حين لآخر. زيادة الحرارة وجلب الفلفل الحار إلى الغليان المتداول أو عالية.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
8
في مقلاة منفصلة ، تذوب الزبدة أو المارجرين وتخفق في الدقيق مع التحريك حتى تصبح كريمية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
أضيفي الرو ببطء إلى الفلفل الحار مع التحريك باستمرار وأغلقي النار. استمر في التقليب حتى يتم توزيع الرو بالتساوي. (كمية رو يمكن تعديلها اعتمادا على الاتساق المطلوب أو سمك.)
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
10
اتركيه لمدة 5 دقائق وقدميه في وعاء أو مخنوق!
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
كامبو فيجو كافا بروت روز
كامبو فيجو كافا بروت روز
لون وردي لامع مشرق. لطيف وقوي على الأنف مع وجود قوي من التوت الأحمر الناضج. مع لديه تقريب ، ويشعر لطيف في الفم.