ساق من لحم الضأن مع صلصة الكرز المجفف

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب فخذ لحم الضأن مع صلصة الكرز المجفف. حصة واحدة تحتوي على 335 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 10 وتكاليف Serving 3.87 لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير, ماء, ساق لحم الضأن, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد جدا. حاول مشوي الساق من لحم الضأن مع صلصة الكرز المجفف, ميناء وصلصة الكرز المجفف، و صلصة الكرز والتوت البري المجففة لوصفات مماثلة.

تعليمات

في محضر الطعام ، اخفقي أوراق الريحان حتى يتم تقطيعها بشكل خشن.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

يضاف زيت الزيتون والفلفل الأسود المطحون بشكل خشن ويخفق حتى تتكون عجينة خشنة. افركي معجون الريحان في جميع أنحاء لحم الضأن وضعي الشواء على رف في مقلاة تحميص.

المكونات سوف تحتاج

فلفل أسود مطحون خشن

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

بازلاء مقشرة، اختياري

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

دع الشواء يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة لينقع. بعد 30 دقيقة ، سخن الفرن إلى 40

المعدات التي سوف تستخدمها

12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة

في هذه الأثناء ، في وعاء صغير عازل للحرارة ، غطي الكرز المجفف بالماء المغلي واتركيه حتى يصبح ممتلئا ، حوالي 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

الكرز المجفف

شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

استنزاف.

يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل. مشوي على الرف السفلي للفرن لمدة 30 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 350 وشوي لحم الضأن لمدة 1 1/2 ساعة أطول ، أو حتى يقرأ مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء السميك من الشواء 12

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين

بازلاء مقشرة، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة

انقل لحم الضأن المشوي إلى لوح نحت ، وقم بتغطية الشواء بشكل فضفاض بورق القصدير واتركه لمدة 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بازلاء مقشرة، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح

وفي الوقت نفسه ، ملعقة من الدهون من عموم التحميص وتعيين عموم أكثر من 2 الشعلات.

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

يضاف النبيذ الأحمر والخل البلسمي ويغلى المزيج على نار عالية ، مع كشط أي قطع بنية من قاع المقلاة بملعقة خشبية. ينضج حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق ، ثم يصفى السائل في قدر صغير.

المكونات سوف تحتاج

فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)