صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة100
مجلة

ساق من لحم الضأن مع اللفت المحمص

ساق من لحم الضأن مع اللفت المحمص
قد تكون ساق لحم الضأن مع اللفت المحمص هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 350 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والطماطم البرقوق والبقدونس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل شرحات لحم الضأن مع الخضار المحمصة, رف من لحم الضأن مع اللفت الطفل والنعناع الصلصا الأخضر، و اللفت المحمص.

تعليمات

1
ضع رف في الثلث السفلي من الفرن وسخن إلى 500 درجة فهرنهايت باستخدام سكين التقشير ، إجراء تخفيضات عميقة ، 2 بوصة وبصرف النظر ، في جميع أنحاء الضأن ؛ فرك مع 2 ملاعق كبيرة من الملح والعديد من يطحن من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
انقلي لحم الضأن إلى مقلاة تحميص ، مع وضع جانب الدهون لأعلى. اعصر عصير 1 ليمونة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
3
مشوي لحم الضأن حتى يتم تقديم معظم الدهون ويبدأ الجلد في اللون البني ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح من 30 إلى 40 دقيقة. تخلص من الدهون من المقلاة واتركها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
وفي الوقت نفسه ، تقليم الخضر من اللفت.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
الخضرالخضر
6
قطع أي اللفت كبيرة في النصف.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
7
تقريبا ختم 2 باقات البصل الأخضر ونقل إلى الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
8
يضاف البقدونس والشبت والمردقوش والكرفس والثوم والنبض لتشكيل عجينة خشنة. عقد العظام ، والوقوف الساق من لحم الضأن حتى وفرك عجينة في جميع أنحاء ذلك ؛ العودة إلى عموم التحميص.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
المردقوشالمردقوش
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
9
قطع المتبقية 4 باقات البصل الأخضر إلى قطع 2 بوصة. نثر البصل الأخضر واللفت والطماطم حول لحم الضأن ونتبل بالملح والفلفل. اعصري عصير الليمون 2 المتبقي فوق لحم الضأن ورشي عليه زيت الزيتون. تغطية فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اللفتاللفت
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
10
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وتحميص الضأن 1 ساعة. اكشف واستمر في التحميص حتى يسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 145 درجة فهرنهايت لمدة متوسطة ، من 30 إلى 45 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
اسمحوا بقية 15 دقيقة ، ثم شريحة.
12
تقدم مع الخضار وعصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
13
تصوير جوني الشجاع