صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

ساق لحم العجل مع البصل بالكراميل والمريمية

ساق لحم العجل مع البصل بالكراميل والمريمية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب ساق لحم العجل مع البصل بالكراميل والمريمية. حصة واحدة تحتوي على 460 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 7.44 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من البصل ومرق اللحم البقري وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ساق لحم العجل مع الزيتون والأنشوجة والمريمية, قطع لحم العجل مع البصل بالكراميل، و كرات لحم العجل الصغيرة مع البصل بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش لحم العجل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم العجللحم العجل
2
يمزج الدقيق والمريمية المجففة في وعاء ضحل. ضعي 3 ملاعق كبيرة من خليط الدقيق جانبا. نعرات لحم العجل في خليط الدقيق المتبقية إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
المريمية المجففةالمريمية المجففة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
هزةهزة
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في قدر كبير ثقيل واسع جدا على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، طهي لحم العجل حتى البني ، حوالي 7 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم العجللحم العجل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
نقل لحم العجل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت في نفس وعاء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
حتى تبدأ في اللون البني ، حوالي 10 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة وقلي البصل حتى يصبح لونه بني غامق جدا ، لمدة أطول بحوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
7
يضاف الثوم ويقلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
8
إضافة أوراق المريمية كاملة ومحفوظة 3 ملاعق طعام من خليط الدقيق; يقلب 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سيجسيج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
9
أضف النبيذ ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
10
ترتيب لحم العجل في طبقة واحدة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
أضف المرق. يغطى ويترك على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح اللحم طريا جدا ولكنه لا يسقط من العظام ، حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. كشف; ينضج حتى العصائر رشاقته بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة, حول 30 الدقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرقمرق
العظامالعظام
اللحوماللحوم
12
ضع 1 عرقوب لحم العجل على كل طبق. صلصة ملعقة وخليط البصل فوق.
المكونات سوف تحتاج
عرقوب لحم العجلعرقوب لحم العجل
البصلالبصل
صلصةصلصة
13
يرش مع حكيم طازج إضافي.
المكونات سوف تحتاج
حكيم طازجحكيم طازج

المعدات