ساق الضأن مع الليمون والفاصوليا البيضاء
قد تكون ساق الضأن مع الليمون والفاصوليا البيضاء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 363 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.59 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ وعصير الليمون والمريمية وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو أمر رائع. ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء, ساق الضأن مع الفاصوليا البيضاء والاسكواش، و ساق لحم الضأن التوسكانية مع الفاصوليا البيضاء تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف نصف لحم الضأن إلى المقلاة ، ويطهى لمدة 9 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
أخرج لحم الضأن من المقلاة. كرر الإجراء مع رذاذ الطهي والضأن المتبقي.
يضاف البصل والجزر إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. ضجة في النبيذ ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
أضف القشرة والمكونات التالية 4 (من خلال الفلفل) ؛ طهي 5 دقائق.
يضاف لحم الضأن والمرق ؛ يترك على نار خفيفة. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 2 1/2 ساعة أو حتى لحم الضأن هو العطاء جدا.
أخرجي لحم الضأن والخضروات من المقلاة بملعقة مثقوبة ؛ ضعيها في وعاء كبير.
ضع كيسا بلاستيكيا كبيرا بسحاب داخل وعاء زجاجي مكون من 8 أكواب.
اسكب خليط المرق في الكيس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). ختم حقيبة ، وقص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
صفي المرق في المقلاة ، وتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتح ؛ تجاهل الدهون.
الجمع بين عصير والفاصوليا 1 كوب في وعاء صغير.
يضاف خليط العصير والفاصوليا المتبقية إلى المقلاة ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج.
يضاف خليط لحم الضأن ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن جيدا.
مقبلات مع البقدونس ، إذا رغبت في ذلك.