صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

ساج مع التوفو

ساج مع التوفو
ساج مع التوفو هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.85 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الزنجبيل والكمون المطحون وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول ساج التوفو, ساج ألو-كيفية صنع ساج ألو-كاري شمال الهند، و ساج بانير ، كيفية جعل ساج بانير / ساج ق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع التوفو في طبقة واحدة على طبق كبير مبطن بمنشفة ورقية ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف التوفو ويطهى (كن حذرا-قد يتناثر الزيت) ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جوانب قليلة ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، تجفيف لوحة وخط مع المناشف الورقية الطازجة.استخدم ملعقة مشقوقة لنقل التوفو إلى الطبق المبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
انتشر في طبقة واحدة وتتبل بالملح ؛ توضع جانبا.خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي البصل إلى المقلاة ، وتبليه بالملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الثوم والزنجبيل والسيرانو وجارام ماسالا والملح المقاس والكزبرة والكمون ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح البهارات عطرة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
يضاف السبانخ ويقلب باستمرار حتى يسخن ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
7
يضاف الكريم والماء ويحرك المزيج ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
8
ارفعي المقلاة عن النار وقلبي الزبادي. تذوق وتتبل بالملح حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
أضف التوفو المحجوز واتركه حتى يسخن ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
10
يقدم مع الأرز المطهو على البخار أو نان.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
ناننان