وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةالنباتية
المأكولاتالأطباق الهنديةطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبانالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
سلطة البروكلي باللحم المقدد
لحم الخنزير المقدد البرتقالي المزجج
إنشيلادا الدجاج الصحية I
كعكة فواكه عيد الميلاد
لحم الخنزير المقدد المزجج
البروكلي المعطر بالليمون
كعكة الفراولة المقلوبة
التوت البري أبل توبينج
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
وصفات ذات صلة
إنشيلادا الدجاج الصحية I
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
مجلة

ساج بانير: السبانخ مع الجبن الهندي

ساج بانير: السبانخ مع الجبن الهندي
وصفة ساج بانير: السبانخ مع الجبن الهندي جاهز في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 521 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 204 إنها ضربت المكان. مزيج من قرون الهيل والبصل والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل ساج بانير: السبانخ مع الجبن الهندي, سبانخ هندي مدهون بالجبن (ساج بانير)، و ساج بانير (سبانخ بالكاري مع الجبن).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء كبير ، اخفقي الكركم ، حريف ، 1 ملعقة صغيرة ملح و 3 ملاعق كبيرة زيت. بلطف ، وانخفاض في مكعبات بانير وإرم بلطف ، مع الحرص على عدم كسر مكعبات إذا كنت تستخدم هذا النوع محلية الصنع.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
بانيربانير
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
دع المكعبات تنقع بينما تحصل على بقية المكونات معا وتستعد.
4
قم بإذابة السبانخ في الميكروويف في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ، على ارتفاع 5 دقائق ، ثم اهرسها في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة. بدلا من ذلك ، يمكنك تقطيعه جيدا بسكين.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، وأضف البانير مع ارتفاع درجة حرارة المقلاة. في بضع دقائق إعطاء عموم إرم ؛ كل قطعة من بانير يجب أن يكون البني على جانب واحد. تقلى دقيقة أخرى أو نحو ذلك ، ثم قم بإزالة بانير من المقلاة على طبق.
المكونات سوف تحتاج
بانيربانير
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضف 1 1/2 ملعقة طعام من الزيت المتبقي إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يضاف البصل والزنجبيل والثوم وشيلي. الآن إليك الجزء المهم: اقلي الخليط حتى يصبح بلون التوفي بالتساوي ، والذي يجب أن يستغرق حوالي 15 دقيقة. لا تتخطى هذه الخطوة-هذا هو أساس الطبق! إذا شعرت أن الخليط يجف ويحترق ، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
توفيتوفي
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
نضيف جارام ماسالا والكزبرة والكمون. إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل ، رش القليل من الماء لمنع التوابل من الاحتراق. يطهى مع التحريك كثيرا حتى تنضج الرائحة النيئة للتوابل ، وتكون رائحتها كلها أكثر رخاوة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
9
يضاف السبانخ ويقلب جيدا ، مع دمج خليط البصل المتبل في السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
10
إضافة القليل من الملح و 1/2 كوب من الماء ، وإثارة ، ويطهى حوالي 5 دقائق مع غطاء قبالة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
11
أطفئ الحرارة.
12
أضف الزبادي قليلا في كل مرة لمنعه من التخثر. بمجرد خلط الزبادي جيدا مع السبانخ ، أضف البانير. أعد تشغيل الحرارة ، غطيها واطهيها حتى يتم تسخين كل شيء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
بانيربانير
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
13
خدمة.
14
خط مصفاة كبيرة مع طبقة مزدوجة كبيرة من القماش القطني ، ووضعه في الحوض الخاص بك.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
15
في قدر كبير واسع ، يغلى الحليب بلطف على نار متوسطة ، مع التحريك بشكل متكرر لتجنب حرق القاع (وعاء غير لاصق يعمل بشكل جيد لهذا الغرض). هذا سوف يستغرق بعض الوقت حتى يكون المريض!
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
16
أضف عصير الليمون وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. مع التحريك برفق ، يجب أن ترى على الفور تقريبا الخثارة (المواد الصلبة للحليب الأبيض) ومصل اللبن (السائل الأخضر) منفصلين. لا تأكل ، وهذا هو الكمال!
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
17
أخرج القدر من الحرارة واسكب المحتويات بعناية في المصفاة المبطنة بالجبن. شطف بلطف بالماء البارد للتخلص من نكهة الليمون. في هذه المرحلة ، يمكنك عصر بعض السائل وتقديمه مع بعض العسل وبعض المكسرات ، مثل الريكوتا الطازجة تقريبا!
المكونات سوف تحتاج
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
قشور من الليمونقشور من الليمون
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
18
أمسك أطراف القماش القطني ولف كرة الجبن للضغط على مصل اللبن الزائد. اربط القماش القطني بصنبور المطبخ واترك الجبن يستنزف لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
19
لف الكرة لضغط الجبن في كتلة ، ضعه على طبق مع الجزء الملتوي من القماش القطني على الجانب (سيضمن ذلك أن كتلة الجبن لطيفة وسلسة!) ووضع لوحة أخرى على القمة. قم بوزن الطبق الثاني بعلب الفاصوليا أو وعاء ثقيل. الانتقال إلى الثلاجة والسماح لها الجلوس حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
20
تمزج أعواد القرفة والقرنفل وبذور الهيل الخضراء وبذور الهيل السوداء في حالة استخدامها في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة وتطحن حتى تصبح ناعمة. قم بتخزين مزيج التوابل في وعاء محكم الإغلاق بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بذور الهيلبذور الهيل
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري

المكونات

4لارجيسقرون الهيل السوداء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 1 ملعقة كبيرة من البذور) ، اختياريقرون الهيل السوداء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 1 ملعقة كبيرة من البذور) ، اختياري1(يمكن أن يكون أو المقشود)كايينكايين3لارجيسأعواد القرفة (إذا كان لديك النوع الذي تحصل عليه في المتاجر الهندية ، فهو يقع في حوالي 3 ملاعق كبيرة من قطع لحاء القرفة)أعواد القرفة (إذا كان لديك النوع الذي تحصل عليه في المتاجر الهندية ، فهو يقع في حوالي 3 ملاعق كبيرة من قطع لحاء القرفة)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة) المجمدة السبانخ المفرومحزمة) المجمدة السبانخ المفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(1 بوصة الإبهام) الزنجبيل ، مقشر ومفروم (حوالي(1 بوصة الإبهام) الزنجبيل ، مقشر ومفروم (حوالي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقرون الهيل الخضراء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 2 ملاعق كبيرة من البذور)قرون الهيل الخضراء ، المقشرة ، القشور المهملة (حوالي 2 ملاعق كبيرة من البذور)2(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة ، انظر ملاحظة كوكعصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة ، انظر ملاحظة كوك1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي العادي ، أثار حتى تصبح ناعمةالزبادي العادي ، أثار حتى تصبح ناعمة1كبيرأخضر سيرانو تشيلي ، مفروم ناعما (تمت إزالة البذور إذا كنت لا تحبها حارة!)أخضر سيرانو تشيلي ، مفروم ناعما (تمت إزالة البذور إذا كنت لا تحبها حارة!)11 رطل كوسة،الكركمالكركم3(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1( باذنجان)بصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالقماش القطنيالقماش القطني

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

الآسيوية في القائمة? جرب الاقتران مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو أن كوينتان إسنتيا تشينين بلان الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.
سلطة البروكلي باللحم المقدد
لحم الخنزير المقدد البرتقالي المزجج
إنشيلادا الدجاج الصحية I
كعكة فواكه عيد الميلاد
البروكلي المعطر بالليمون
كعكة الفراولة المقلوبة
التوت البري أبل توبينج
سفرجل مقلي، على طريقة الكونتيسة
التفاح المخبوز بالتوابل
لفائف الربيع الآسيوية