ساتيه دجاج بالي
ساتيه الدجاج البالي يتطلب حولها 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 72 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من القرنفل المطحون ، فصوص الثوم ، جذر الزنجبيل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 11%، هذا الطبق سيء نوعا ما. دجاج بالي مشوي, دجاج بالي (أيام بلالة)، و سمك النهاش الكامل مع التوابل البالية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
شريحة رقيقة ثم ختم ناعما الكراث والثوم والزنجبيل. الآن نقطع الفلفل الحار ، بما في ذلك البذور. تعطي هذه الكمية من الفلفل الحار ركلة حارة ولكن ليست نارية جدا لساتيه الدجاج ، لكن تخلص من البذور إذا كنت لا تحب الحرارة.
سخني الزيت في مقلاة على نار خفيفة.
إضافة الكراث والثوم والزنجبيل والفلفل ويقلى لمدة 1-2 دقائق فقط لتليين.
يسكب في ملعقتين كبيرتين من الماء لتليينه ، ثم يحرك التوابل (وأوراق الليمون المجففة بالتجميد ، في حالة الاستخدام) ويقلى لمدة دقيقة.
إزالة المقلاة من الحرارة ، والسماح للخليط يبرد ، ثم مزيج إلى عجينة مع مدقة وقذائف هاون ، وذلك باستخدام حركة صعودا وهبوطا مع مدقة. سوف يستغرق الأمر عدة دقائق لعمل عجينة ناعمة.
اخلطي معجون التوابل وجوز الهند ، وفي حالة استخدام أوراق الليمون الطازجة المقطعة مع الدجاج المفروم. يتبل بالملح.
قطع قطع من الخليط بحجم حبة الجوز الكبيرة. لكل منها ، تتسطح في جولة ووضع ساق الليمون أو سيخ خشبي في المركز. العفن حول نهاية منتفخة من ساق (أو سيخ) ، والعمل عليه حتى يذهب حوالي 8 سم عنه.
خشن السطح قليلا بأصابعك حتى لا يكون اللحم ناعما تماما وله بعض الملمس ، ثم ضعه جانبا أثناء تشكيل بقية الأسياخ.
قم بطهي الأسياخ على شواء مسخن مسبقا أو مقلاة أو شواية لمدة 8-10 دقائق ، مع التقليب عدة مرات.