صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

ساتيه دجاج بالي

ساتيه دجاج بالي
ساتيه الدجاج البالي يتطلب حولها 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 72 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من القرنفل المطحون ، فصوص الثوم ، جذر الزنجبيل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 11%، هذا الطبق سيء نوعا ما. دجاج بالي مشوي, دجاج بالي (أيام بلالة)، و سمك النهاش الكامل مع التوابل البالية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
شريحة رقيقة ثم ختم ناعما الكراث والثوم والزنجبيل. الآن نقطع الفلفل الحار ، بما في ذلك البذور. تعطي هذه الكمية من الفلفل الحار ركلة حارة ولكن ليست نارية جدا لساتيه الدجاج ، لكن تخلص من البذور إذا كنت لا تحب الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
2
سخني الزيت في مقلاة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إضافة الكراث والثوم والزنجبيل والفلفل ويقلى لمدة 1-2 دقائق فقط لتليين.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
4
يسكب في ملعقتين كبيرتين من الماء لتليينه ، ثم يحرك التوابل (وأوراق الليمون المجففة بالتجميد ، في حالة الاستخدام) ويقلى لمدة دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الجيرأوراق الجير
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
5
إزالة المقلاة من الحرارة ، والسماح للخليط يبرد ، ثم مزيج إلى عجينة مع مدقة وقذائف هاون ، وذلك باستخدام حركة صعودا وهبوطا مع مدقة. سوف يستغرق الأمر عدة دقائق لعمل عجينة ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اخلطي معجون التوابل وجوز الهند ، وفي حالة استخدام أوراق الليمون الطازجة المقطعة مع الدجاج المفروم. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو لحم دجاج أبيض مفروم1 كيلو لحم دجاج أبيض مفروم
أوراق الجيرأوراق الجير
معجون التوابلمعجون التوابل
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
7
قطع قطع من الخليط بحجم حبة الجوز الكبيرة. لكل منها ، تتسطح في جولة ووضع ساق الليمون أو سيخ خشبي في المركز. العفن حول نهاية منتفخة من ساق (أو سيخ) ، والعمل عليه حتى يذهب حوالي 8 سم عنه.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
خشن السطح قليلا بأصابعك حتى لا يكون اللحم ناعما تماما وله بعض الملمس ، ثم ضعه جانبا أثناء تشكيل بقية الأسياخ.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
ادهن كل سيخ بزيت إضافي.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
10
قم بطهي الأسياخ على شواء مسخن مسبقا أو مقلاة أو شواية لمدة 8-10 دقائق ، مع التقليب عدة مرات.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
11
يقدم على أوراق الموز.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز