صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

زيتي مع فطر بورتوبيللو والبصل بالكراميل وجبن الماعز

زيتي مع فطر بورتوبيللو والبصل بالكراميل وجبن الماعز
قد يكون زيتي مع فطر بورتوبيللو والبصل بالكراميل وجبن الماعز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 622 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البصل والملح وجبن البارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح الإفطار مع الفطر والبصل بالكراميل وجبن الماعز والزعتر, فطر بورتوبيللو محشي بالزيتون والبصل بالكراميل، و جبنة بورتوبيللو المشوية مع البصل بالكراميل.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
يضاف البصل ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، والسكر ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح البصل بنيا جيدا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
إزالة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة المتبقية 1 ملعقة كبيرة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يضاف الفطر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وبنيا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
6
يضاف البصل المحفوظ والبقدونس والملح المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
7
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الزيتي حتى ينضج للتو ، حوالي 13 دقيقة. احتياطي 3/4 كوب من الماء المعكرونة واستنزاف. إرم زيتي و 1/2 كوب من الماء المعكرونة محفوظة مع خليط الفطر ، والباقي 1 ملعقة زيت ، وجبن الماعز ، والبارميزان. إذا بدت المعكرونة جافة ، أضف المزيد من ماء المقرب المحجوز.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
زيتيزيتي
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
يقدم مع بارميزان إضافي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
9
توصية النبيذ: بينما يحتاج الفطر إلى نبيذ أحمر ، فإن جبن الماعز يتناسب بشكل أفضل مع النبيذ الذي يحتوي على الكثير من الحموضة. بينوت نوير من ولاية أوريغون هو الخيار المثالي لكليهما.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة