زهور البصل المقرمشة
تتطلب أزهار البصل المقرمشة حوالي 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 744 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 28 غرام من الدهون. ل $1.95 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 1 شخص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. إذا كان لديك دقيق وكاتشب وبصل فيداليان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتية النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. حاول زهور الخرشوف المقرمشة مع الصلصة الخضراء, منعش البصل الزهور، و زهور البصل المشوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت في مقلاة عميقة أو فرن هولندي كبير وثقيل (يجب ألا يأتي الزيت أكثر من منتصف جوانب المقلاة).
يمزج الدقيق مع مزيج صلصة الرانش في وعاء ضحل. توضع جانبا.
قطع حوالي 1/2 بوصة من قمم البصل وقشرها.
قطع 12 شريحة عمودية حتى تصل تقريبا إلى قاع البصل (لا تقطع طوال الطريق).
انزع مركز كل بصلة. لا تتخلص!
في وعاء ثان ، اخلطي خليط التمبورا مع ماء الصودا المبرد. لا تفرط في التقليب ؛ يجب أن يكون الخليط متكتلا قليلا. نعرات كل بصلة في الدقيق المتبل ، ورجها لإزالة الدقيق الزائد. تراجع في الخليط تمبورا وتأكد من نشر" بتلات " بعيدا للحصول على طلاء حتى من الخليط.
ضع بعناية 1 بصلة في المقلاة. تقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
قم بإزالة البتلات والتأكد بعناية من فصلها ، باستخدام إناء للمساعدة في نشرها إذا لزم الأمر. يطهى البصل مع الخليط ويعود إلى الزيت لمدة 5 دقائق أخرى.
يرفع عن الزيت ويصفى على مناشف ورقية. كرر مع البصل المتبقي.
لعمل الغمس ، اخلطي جميع المكونات في وعاء مع إضافة الصلصة الحارة حسب الرغبة.