صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

ريزوتو مع أزهار الكوسة والزعفران

ريزوتو مع أزهار الكوسة والزعفران
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب الريزوتو مع أزهار الكوسة والزعفران. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 230 سعرة حرارية. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم في جميع أنحاء 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الزعفران ، أزهار الكوسة ، أرز كارنارولي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 21%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي معكرونة مع أزهار الكوسة والزعفران, أكلة كوسة مع أزهار الاسكواش المحشوة، و أزهار الاسكواش المحشوة بأرز الزعفران الحلو.

تعليمات

1
باستخدام قدر ، سخني زيت الزيتون واقلي البصل الأحمر حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الأرز والخبز المحمص لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
يضاف النبيذ الأبيض ويقلب حتى يصبح كريميا.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
4
نقطع أزهار الكوسة إلى قطع ونضيفها إلى الأرز.
المكونات سوف تحتاج
أزهار الكوسةأزهار الكوسة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
سخني مرق الخضار وأضيفي الزعفران إلى المرق. السماح للزعفران حاد في الأوراق المالية لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الزعفرانالزعفران
6
يضاف مرق الزعفران إلى الأرز ويترك ليطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
لإنهاء الريزوتو ، أضيفي الزبدة وجبن البارميزان. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة