ريزوتو مع أزهار الكوسة والزعفران
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب الريزوتو مع أزهار الكوسة والزعفران. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 230 سعرة حرارية. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم في جميع أنحاء 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الزعفران ، أزهار الكوسة ، أرز كارنارولي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 21%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي معكرونة مع أزهار الكوسة والزعفران, أكلة كوسة مع أزهار الاسكواش المحشوة، و أزهار الاسكواش المحشوة بأرز الزعفران الحلو.
تعليمات
باستخدام قدر ، سخني زيت الزيتون واقلي البصل الأحمر حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الأرز والخبز المحمص لبضع دقائق.
يضاف النبيذ الأبيض ويقلب حتى يصبح كريميا.
نقطع أزهار الكوسة إلى قطع ونضيفها إلى الأرز.
سخني مرق الخضار وأضيفي الزعفران إلى المرق. السماح للزعفران حاد في الأوراق المالية لبضع دقائق.
يضاف مرق الزعفران إلى الأرز ويترك ليطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
لإنهاء الريزوتو ، أضيفي الزبدة وجبن البارميزان. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.