رولز عشاء مثالية
تتطلب لفائف العشاء المثالية حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 153 سعرة حرارية، و4 جرام من البروتين، و4 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 24 شخصًا وتكلف 10 سنتات لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واشتري الخميرة النشطة والسكر والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير مذهلة تصل إلى 13%. جرّب لفائف العشاء المثالية، ولفائف العشاء المثالية على شكل هلال، ولفائف العشاء المثالية للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير، حل الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي السكر والسمن والكريمة والملح و5 أكواب دقيق. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية (سوف تكون العجينة لزجة).
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مغطى برذاذ الطبخ، وقلبيها مرة واحدة لتغطي الجزء العلوي. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
لكمة العجين إلى أسفل. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ تقسيم إلى 24 قطعة. شكلي كل منها على شكل رول.
ضع 2 بوصة على حدة على صفائح الخبز المطلية برذاذ الطبخ. غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك.