وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص20
نقاط الصحة16
النباتية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبان
أنواع الأطباقالخُبز
لفائف المقلاة
لفائف لحم الخنزير المقدد والجبن
تشالا
خبز البريتزل
خبز البطاطا الحلوة المتبل
لفائف القرع الجوزي
لفائف القرع الجوزي
لفائف الطماطم والريحان
لفائف لحم الخنزير الكريمية
خبز الشوفان والقرفة
وصفات ذات صلة
كابتشينو كاهلوا
دجاج مع صلصة الفلفل الأحمر المشوي
ساندويتشات الطماطم الخضراء المقلية
البنجر المزجج بالبرتقال
مجلة

رولز السبانخ

رولز السبانخ
تستغرق لفائف السبانخ دولاب حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 133 سعرة حرارية، و5 جرام من البروتين، و2 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 20 شخصًا وتكلف 34 سنتًا لكل وجبة. مزيج من الجبن الكريمي والسبانخ ودقيق الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. إنه يعمل بشكل جيد مثل الخبز. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 56%، وهي درجة قوية. تشبه Pinwheel Sauage Rolls، و Pinwheel Rolls الإيطالية، و Chive Pinwheel Rolls إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب دقيق، السكر، الخميرة، قشر الليمون و1 ملعقة صغيرة ملح. في قدر صغير، سخني الماء و3/4 كوب حليب وزيت و3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون إلى 120 درجة -130 درجة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من السبانخ الطازجة، مشذبة وممزقةحزمة من السبانخ الطازجة، مشذبة وممزقة
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف إلى المكونات الجافة. فاز فقط حتى يبلل. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية (سوف تكون العجينة لزجة).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3
بدوره على سطح مطحون بخفة؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
4
ضعيها في وعاء مغطى برذاذ الطبخ، وقلبيها مرة واحدة لتغطي الجزء العلوي. غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
ضع السبانخ في سلة باخرة. ضعها في قدر كبيرة فوق 1 بوصة من الماء. جلب ليغلي. يغطى ويطهى على البخار حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
بالُوعَة.
7
يُمزج الجبن الكريمي والمايونيز والفلفل والليمون وعصير الليمون المتبقي والملح. ضجة في السبانخ. رائع.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
لكمة العجين إلى أسفل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
9
لفة في 24 بوصة. × 14 بوصة. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
10
انشر الحشوة إلى مسافة 1/2 بوصة من الحواف.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
11
نشمر على شكل جيلي رول، بدءًا من الجانب الطويل؛ قرصة التماس لختم.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
12
مقطعة إلى 20 شريحة. قم بتغطية صواني الخبز برذاذ الطبخ ورشها بدقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
13
ضع اللفائف، مقطعة إلى أعلى، في المقالي المجهزة. غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
14
دهن الحليب المتبقي فوق اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
15
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
16
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك.
كابتشينو كاهلوا
دجاج مع صلصة الفلفل الأحمر المشوي
ساندويتشات الطماطم الخضراء المقلية
البنجر المزجج بالبرتقال
أكواب مرينغ عيد الفصح
رقائق التوفي الرقيقة
فتات جان أو ستريوسل
شوربة الدجاج الحارة بالطماطم
2 صباحًا - تناول الوجبات الخفيفة
لحم خنزير محشو بصلصة الكشمش