صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

رولاد ديك رومي مطهو ببطء مع البانسيتا والكراث ومرق البورسيني

رولاد ديك رومي مطهو ببطء مع البانسيتا والكراث ومرق البورسيني
وصفة رولاد الديك الرومي المطهو ببطء مع البانسيتا والكراث ومرق البورسيني جاهزة في حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة وهو بالتأكيد رائع منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 272 سعرة حرارية. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فطر بورسيني وماء ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول تركيا-بانسيتا رولاد السندويشات, دجاج مطهو ببطء مع الكراث والبانسيتا، و رولاد تركيا مع مرق التفاح وعصير التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 2 كوب من الماء المغلي مع فطر بورسيني في وعاء ؛ يغطى ويترك لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الفطر طريا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يصفى من خلال غربال فوق وعاء ، مع الاحتفاظ بسائل النقع. يقطع فطر بورسيني.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إضافة 1 1/2 ملعقة شاي زيت الزيتون لعموم ، ودوامة لمعطف. فرم 1 شريحة بانسيتا بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
بانسيتابانسيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف البانسيتا المفروم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
أضف 1 3/4 كوب كراث ، 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ؛ يطهى لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج الكراث مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الفطر محفوظة. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
روزماريروزماري
الكراثالكراث
فلفلفلفل
الملحالملح
7
شريحة 1 تركيا الثدي نصف بالطول, قطع ل, ولكن ليس من خلال, الجانب الآخر. فتح نصفين ، ووضع تركيا الثدي شقة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
8
ضع غلافا بلاستيكيا فوق صدر الديك الرومي ؛ رطل إلى سمك 1/2 بوصة باستخدام مطرقة لحم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مغرض اللحوممغرض اللحوم
مقلاةمقلاة
9
انشر نصف خليط الكراث على صدر الديك الرومي ؛ نشمر أزياء جيلي رول ، بدءا من الجوانب الطويلة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
الكراثالكراث
انتشارانتشار
جيليجيلي
لفةلفة
10
يرش 3/8 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. رتب 4 شرائح بانسيتا بالتساوي فوق لفة الديك الرومي. تأمين على فترات 2 بوصة مع خيوط. كرر الإجراء مع نصف صدر الديك الرومي المتبقي ، خليط الكراث ، 3/8 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، و 4 شرائح بانسيتا.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
بانسيتابانسيتا
الكراثالكراث
فلفلفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
لفةلفة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
11
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
13
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
يضاف لفائف الديك الرومي إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ، مع التقليب بعد 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
15
أضف 1/4 كوب من الكراث والجزر والكرفس والنبيذ المتبقي إلى المقلاة. جلب ليغلي ؛ يطهى حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف (حوالي 2 دقيقة). ضجة في السائل بورسيني محفوظة والباقي 2 1/2 ملاعق صغيرة روزماري. يغطى ويخبز في 325 لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء الأكثر سمكا يسجل 16
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الكراثالكراث
جزرجزر
الكرفسالكرفس
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
مقلاةمقلاة
16
أخرجي لفائف الديك الرومي من المقلاة ؛ اتركيه لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
17
قطع كل لفة بالعرض إلى 12 شريحة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
18
صفي سائل الطهي من خلال منخل شبكي ناعم فوق وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
19
يمزج 1/4 كوب من الماء والدقيق مع التحريك بالمضرب حتى يصبح المزيج ناعما. يعاد سائل الطهي المتبقي إلى المقلاة ؛ يضاف خليط الدقيق مع التحريك بمضرب. جلب ليغلي; يطهى 1 دقيقة أو حتى سميكة, التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
20
يقدم المرق مع الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المرقالمرق