صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

روكي الطريق البوظة

5
4
3
2
1
روكي الطريق البوظة

روكي الطريق البوظة

قد تكون البوظة الطريق الصخرية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1048 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 69 جرام دهون كل. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من صفار البيض وخلاصة الفانيلان وحليب جوز الهند وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. حاول روكي الطريق فطيرة, روكي الطريق فطيرة، و حلوى روكي رود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلب أول 5 مكونات في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
خفقت صفار البيض في وعاء متوسط. اخفقي نصف خليط الشوكولاتة تدريجيا في صفار البيض. ارجع إلى نفس المقلاة. قلبي حتى تسجل الصلصة 140 دولارا فهرنهايت وتحافظ على درجة الحرارة لمدة 3 دقائق ، أي حوالي 6 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
صلصةصلصة
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
3
نقل إلى وعاء. (يمكن أن يتم قبل 3 أيام. غطاء ؛ البرد. أعد التسخين على نار خفيفة قبل التقديم.)
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
خفقت صفار في وعاء. يغلى الكريما والحليب والسكر والملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
خفقت خليط كريم في صفار; العودة إلى المقلاة. يقلب على نار متوسطة حتى يثخن الكسترد بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة ، حوالي 2 دقيقة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
كريمكريم
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
3
إزالة من الحرارة.
4
إضافة الشوكولاته ؛ خفقت لتذوب.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
تخلط في حليب جوز الهند. بارد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
6
عملية الكسترد في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. تغطية ؛ تجميد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
1
ضع 1/3 كوب ماء في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يرش الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
3
اتركيه حتى يلين الجيلاتين ، حوالي 25 دقيقة ، مع دفع أي جيلاتين غير شفاف تحت السطح لترطيبه.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
4
يرش نصف جوز الهند في مقلاة 8 * 8 * 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يقلب السكر وشراب الذرة و 1/4 كوب ماء في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، مع تنظيف جوانب المقلاة بالفرشاة في كثير من الأحيان بفرشاة المعجنات الرطبة. إرفاق ميزان الحرارة الحلوى إلى جانب عموم. زيادة الحرارة إلى عالية. تغلي دون التحريك حتى يسجل ميزان الحرارة 238 F فهرنهايت ، حوالي 4 1/2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرةشراب الذرة
حلوىحلوى
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
6
إزالة من الحرارة.
7
يضاف الجيلاتين ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
8
نقل إلى وعاء من خلاط الثقيلة. فاز على سرعة عالية 4 دقائق لتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
9
أضف نشا الذرة والفانيليا. فاز 30 ثانية. أضعاف في اللوز والشوكولاته. ملعقة في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الشوكولاتهالشوكولاته
اللوزاللوز
فانيلافانيلا
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يرش جوز الهند المتبقي. رائع. (يمكن أن يتم قبل 3 أيام. تغطية مع احباط ؛ تخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
11
مقطعة إلى 25 الساحات.
12
مغرفة الآيس كريم في الأطباق. أعلى الآيس كريم مع صلصة حلوى ، قشدة ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
مارشميلومارشميلو
آيس كريمآيس كريم
حلوىحلوى
صلصةصلصة
13
* متوفر في الأسواق الهندية وأمريكا اللاتينية والعديد من محلات السوبر ماركت.

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز كامل غير مقشر ، محمص ، مفروم بشكل خشنلوز كامل غير مقشر ، محمص ، مفروم بشكل خشن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة1قطع حلوى التوفي من هيث باربازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1tblsp. خل النبيذ الاحمربسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم3لارجيسصفار البيضصفار البيض4قطع حلوى التوفي من هيث بارالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة بالحليب مفرومةشوكولاتة بالحليب مفرومة0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة حلوة ومر أو شبه حلوة ، مقطعةشوكولاتة حلوة ومر أو شبه حلوة ، مقطعة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند المقشر المحلى ، المحمص ، المبرد ، المقسمجوز الهند المقشر المحلى ، المحمص ، المبرد ، المقسم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند المعلب غير المحلىحليب جوز الهند المعلب غير المحلى1قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً6الروبيان والأوردةقشدةقشدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا