روبيان بيسك بوتين
قد يكون حساء الجمبري البوتين هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 779 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 50 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 4 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مزيج من ملح الكوشر والفلفل المتشقق والشيري والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو صلب. حساء الروبيان, حساء الروبيان، و حساء الروبيان هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
لتحضير مرق الجمبري: تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية وتقلى الجمبري حتى يصبح لونه ورديا فقط ، من 2 إلى 3 دقائق.
إزالة من وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة لترك كل من نكهة الروبيان والاحتياطي.
أضيفي 10 ملاعق كبيرة من الزبدة والكراث المتبقية إلى نفس القدر واطهيها حتى تنضج ، دون تحمير ، من 3 إلى 5 دقائق.
مزيج في معجون الطماطم ، والطبخ 1 دقيقة. ضجة في الدقيق ومواصلة الطهي حتى ينضج الدقيق ولكن لا البني ، 2 دقيقة.
قم بتحلية القدر بالشيري ، وكشط أي دقيق من قاع المقلاة. اخفقي ببطء في مرق الجمبري الساخن على مراحل لتجنب التكتلات. ثم أضيفي الكريمة الثقيلة والزعتر واستمري في الغليان حتى تصبح سميكة ودسمة ، من 15 إلى 20 دقيقة. يجب أن تكون الصلصة سميكة بما يكفي لتغطية ظهر الملعقة. يتبل بالملح والفلفل ويترك دافئا على الموقد حتى يصبح جاهزا للاستخدام ، مع إضافة الجمبري مرة أخرى قبل التقديم مباشرة.
أضف الزيت إلى فرن هولندي وسخنه إلى 340 درجة فهرنهايت (ستنخفض درجة الحرارة عند إضافة الدفعة الأولى ولا بأس بذلك). العمل على دفعات ، تقلى البطاطا 2 دقيقة ونقل إلى رف سلك على ورقة الخبز.
اتركها تبرد قليلا مع زيادة درجة حرارة الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت. أعد البطاطس المقلية إلى الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 1 إلى 2 دقيقة. (الزريعة المزدوجة هي سر البطاطس المقرمشة.)
انقله إلى صينية خبز أخرى باستخدام رف سلكي وتبليه بالملح والفلفل.
ضعي البطاطس المقلية في وعاء ضحل وضعي فوقها خثارة الجبن.
يسكب مرق الجمبري على الوجه ويزين بالزعتر والليمون ويستمتع!
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
ساوفيجنون بلانك, ريسلينج, وبينوت جريجيو هي أفضل اختياراتي للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. تبدو مقاطعة سانت فرانسيس سونوما ساوفيجنون بلانك التي حصلت على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم وكأنها مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
![فرانسيس مقاطعة سونوما ساوفيجنون بلانك]()
فرانسيس مقاطعة سونوما ساوفيجنون بلانك
يقدم هذا الساوفيجنون بلانك الجميل والمشرق روائح منعشة من البطيخ والتفاح الأخضر المدعوم بمعدن بارد. المكونات الاستوائية الرقيقة تؤدي إلى تشطيب هش من الفاكهة ذات النواة والحمضيات.