روبا فيجا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب روبا فيجان. حصة واحدة تحتوي على 320 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.93 دولار لكل وجبة. مزيج من أوراق الغار والبصل وساق الكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 7 المشجعين. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الوسطى. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. حاول روبا فيجا, روبا فيجا، و روبا فيجا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، ضعي اللحم ، 2 بصل مفروم ، جزر ، كرفس وورق الغار. تغطية بالماء بنسبة 2 بوصة. جلب لينضج ويطهى, مكشوف, ل 1 1/2 إلى 2 ساعات.
عندما يكون اللحم طريا جدا ، أطفئ النار واترك اللحم يبرد في سائل لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجه من المرق. توضع جانبا. تخلص من الخضار وصفي المرق من خلال منخل. عودة مرق للحرارة ، وتغلي للحد بمقدار النصف ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة. عندما يكون اللحم باردا ، اقطع أي دهون واسحبها إلى قطع بعرض حوالي 2 بوصة.
أثناء تقليل المرق ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة. على نار متوسطة ، يطهى النصف المتبقي من البصل والثوم والهالبينو والفلفل الأخضر و 1 ملعقة كبيرة ملح حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من الملح.
ضجة في 3 أكواب انخفاض مرق والطماطم (البندورة). يطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة. يضاف اللحم المبشور والبقدونس والأوريجانو والكمون. طهي 10 دقائق أكثر.