صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة67
مجلة

روبا فيجا

روبا فيجا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب روبا فيجان. حصة واحدة تحتوي على 320 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.93 دولار لكل وجبة. مزيج من أوراق الغار والبصل وساق الكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 7 المشجعين. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام في أمريكا الوسطى. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. حاول روبا فيجا, روبا فيجا، و روبا فيجا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، ضعي اللحم ، 2 بصل مفروم ، جزر ، كرفس وورق الغار. تغطية بالماء بنسبة 2 بوصة. جلب لينضج ويطهى, مكشوف, ل 1 1/2 إلى 2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
عندما يكون اللحم طريا جدا ، أطفئ النار واترك اللحم يبرد في سائل لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجه من المرق. توضع جانبا. تخلص من الخضار وصفي المرق من خلال منخل. عودة مرق للحرارة ، وتغلي للحد بمقدار النصف ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة. عندما يكون اللحم باردا ، اقطع أي دهون واسحبها إلى قطع بعرض حوالي 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
أثناء تقليل المرق ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة. على نار متوسطة ، يطهى النصف المتبقي من البصل والثوم والهالبينو والفلفل الأخضر و 1 ملعقة كبيرة ملح حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
ضجة في 3 أكواب انخفاض مرق والطماطم (البندورة). يطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة. يضاف اللحم المبشور والبقدونس والأوريجانو والكمون. طهي 10 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
يقدم مع الأرز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض

المكونات