رقائق غلاية مع البارميزان والأعشاب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب رقائق الغلاية مع البارميزان والأعشاب. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 117 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من إكليل الجبل ، بارميجيانو ريجيانو ، حكيم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. حاول رقائق غلاية محلية الصنع مع تراجع البصل الشبت, الحلو والمالح الخطمي الشوكولاته أزمة القضبان مع غلاية العلامة التجارية رقائق، و فوكاتشيا مع البارميزان والأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغسل البطاطس ونظفها بالماء الجاري البارد. باستخدام ماندولين،أو مقشرة الخضار ، قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح. أسقط الرقائق في وعاء من الماء المثلج أثناء العمل لمنعها من التحول إلى اللون البني. سيؤدي ذلك أيضا إلى إزالة أي نشا زائد.
ضعي قدرا كبيرا من 75/25 من زيت الكانولا وزيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي الثوم (الورق وجميع) والسيقان الكاملة من إكليل الجبل الطازج والمريمية والزعتر. جلب النفط تصل إلى 375 درجة فهرنهايت كما أنه مع ارتفاع درجات الحرارة سوف تحصل على غرست النفط مع الثوم والأعشاب. مرة واحدة فرقعة الأعشاب والحصول على متموج أنها سوف تذهب واضحة وأنت تعرف أنها تتم. باستخدام مصفاة استنزاف الأعشاب والثوم وتوضع جانبا على مناشف ورقية.
تقلى البطاطس على دفعات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
يصفى الرقائق ويجفف جيدا على المناشف الورقية ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
يزين بالأعشاب المقلية المقرمشة والثوم والاستحمام مع البارميزان.