صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة70
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

رقائق غلاية مع البارميزان والأعشاب

رقائق غلاية مع البارميزان والأعشاب
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب رقائق الغلاية مع البارميزان والأعشاب. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 117 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من إكليل الجبل ، بارميجيانو ريجيانو ، حكيم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. حاول رقائق غلاية محلية الصنع مع تراجع البصل الشبت, الحلو والمالح الخطمي الشوكولاته أزمة القضبان مع غلاية العلامة التجارية رقائق، و فوكاتشيا مع البارميزان والأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل البطاطس ونظفها بالماء الجاري البارد. باستخدام ماندولين،أو مقشرة الخضار ، قم بتقطيع البطاطس إلى شرائح. أسقط الرقائق في وعاء من الماء المثلج أثناء العمل لمنعها من التحول إلى اللون البني. سيؤدي ذلك أيضا إلى إزالة أي نشا زائد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
نشانشا
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
ماندولينماندولين
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضعي قدرا كبيرا من 75/25 من زيت الكانولا وزيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي الثوم (الورق وجميع) والسيقان الكاملة من إكليل الجبل الطازج والمريمية والزعتر. جلب النفط تصل إلى 375 درجة فهرنهايت كما أنه مع ارتفاع درجات الحرارة سوف تحصل على غرست النفط مع الثوم والأعشاب. مرة واحدة فرقعة الأعشاب والحصول على متموج أنها سوف تذهب واضحة وأنت تعرف أنها تتم. باستخدام مصفاة استنزاف الأعشاب والثوم وتوضع جانبا على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
إكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
تقلى البطاطس على دفعات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
4
يصفى الرقائق ويجفف جيدا على المناشف الورقية ويتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
5
يزين بالأعشاب المقلية المقرمشة والثوم والاستحمام مع البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية