رقائق السمسم
قد تكون رقائق السمسم مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 36. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 62 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والبيض والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول زهرة برية-عسل سيميفريدو مع رقائق العسل والسمسم, رقائق الشوكولاته، و بيني ويفر لوصفات مماثلة.
تعليمات
نحمص بذور السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون ، من 7 إلى 10 دقائق.
انقله إلى وعاء واتركه يبرد تماما.
اخفقي الزبدة والسكر البني في وعاء كبير بالخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف البيض والفانيليا والملح والبيكنج باودر ويخفق حتى يمتزج مع كشط الوعاء حسب الحاجة. قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة ؛ يضاف الدقيق و 1/4 كوب من بذور السمسم المحمص ويخفق حتى يمتزج تماما. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ، حوالي 1 ساعة.
موقف الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وتسخين إلى 325 درجة فهرنهايت خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية أو رقائق الألومنيوم والزبدة شهادة جامعية أو احباط. شكل ملعقة صغيرة من العجين إلى كرات صغيرة ، ثم لفة في ما تبقى من 1/2 كوب بذور السمسم المحمص ، والضغط على معطف. رتب الكرات على بعد حوالي 2 بوصة على صفائح الخبز المعدة.
اخبزيها ، مع تبديل موضع المقالي في منتصف الطريق ، حتى تصبح ذهبية داكنة حول الحواف ، من 15 إلى 20 دقيقة.
السماح لتبرد 1 دقيقة على ورقة الخبز ، ثم إزالة بعناية الكوكيز مع ملعقة معدنية رقيقة ونقل إلى رفوف لتبرد تماما.